
El precio del cerdo sube en modo flecha, pero….
Es muy probable que el escenario post PPA ofrezca una fotografía en la que haya menos cerdos y haya que lamentar la ausencia o desaparición de algunos operadores


Es muy probable que el escenario post PPA ofrezca una fotografía en la que haya menos cerdos y haya que lamentar la ausencia o desaparición de algunos operadores

Desde Bruselas, Miguel Ángel Higuera, director de ANPROGAPOR, nos resume la reunión del COPA-COGECA con el Comisario Europeo de Agricultura y Alimentación, el luxemburgués Christophe Hansen.

Durante la última semana se ha notificado un nuevo foco que incluye un total de 6 casos.

Los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y media (AGCM) desempeñan un papel clave en la salud intestinal del cerdo. Además de aportar energía fácilmente disponible, contribuyen a modular la microbiota, reducir patógenos y mejorar la digestibilidad y absorción de nutrientes, especialmente en lechones durante el postdestete.

El éxito depende de inversiones específicas que hagan a los sistemas de producción más precisos, predecibles y resilientes. Reducir costes por sí solo rara vez es un camino sostenible hacia la rentabilidad.


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Entre los elementos que con frecuencia se pasan por alto está la microbiota, un verdadero “órgano invisible” que desempeña un papel central en la salud, la inmunidad y la productividad de los cerdos. Comprender su dinámica y cómo se desequilibra es cada vez más fundamental para el éxito de los programas sanitarios y nutricionales.

Antonio Palomo nos ofrece el resumen de la segunda edición de la International Conference on Pig Livability, que se celebró el 5 y 6 de noviembre de 2025 en Omaha, EEUU.

El sector porcino de Sudáfrica observa avances cautelosos frente a la fiebre aftosa, con vacunas, autorizaciones de mataderos e investigaciones en curso.

Las lesiones iniciales en la punta de la oreja suelen deberse al comportamiento de mordisqueo, mientras que las lesiones en la base de la oreja parecen venir influidas por mordeduras relacionadas con el comedero

En esta última entrega Antonio Palomo nos ofrece su resumen de las ponencias sobre reproducción y nutrición que se presentaron en la última edición de la Allen D. Leman Swine Conference.

Desde el último informe, se ha notificado un nuevo foco en jabalíes silvestres con un total de 11 casos, habiéndose detectado un caso por primera vez en el municipio de Barcelona.


Como complemento al curso de necropsias hemos elaborado una serie de vídeos de diferentes procesos en el cerdo.

La verdad, viendo la velocidad a la que se suceden los acontecimientos, dan ganas de accionar un botón y pausar el mundo. Pero éste no para.

Abierto el plazo de registro y de envío de abstracts.

Al final, era mucho más fácil de lo que parecía...

Desde el último informe, se han notificado tres nuevos focos en jabalíes silvestres con un total de 21 casos, habiéndose detectado un caso por primera vez en el municipio de Sant Just Desvern.

El Foro está organizado por la Asociación Nacional de Transportistas de Animales Vivos (ANTA), en colaboración con 3tres3.



La gripe está muy presente en los medios de comunicación y por eso quisimos saber el grado de conocimiento de nuestros usuarios sobre el papel de la gripe en cerdos y en humanos. Para ello realizamos una mini encuesta entre nuestros usuarios.

El mercado porcino alemán está saliendo gradualmente de la fase de mayor tensión.

No hay duda de que la PPA actúa como un pesado lastre que frena el precio. Probablemente el precio irá subiendo hasta alcanzar (y posiblemente rebasar) el precio de coste, pero no son esperables grandes alegrías en este año 2026.

La alimentación de precisión individual facilita el uso de alimentos alternativos como forrajes, subproductos agroindustriales y otros, ya que permite aportarlos según el consumo y crecimiento de cada animal.

Se esperaban precios bastante mejores que los que finalmente se materializaron en los mercados.

Se contemplan dos zonas, la uno, de vigilancia, donde no se han producido casos, y la dos, que comprende el área en la que se han detectado los focos.


La retirada del ZnO en la UE y el Reino Unido, junto con la presión para reducir el uso de antibióticos, ha acelerado la implementación de alternativas para proteger la salud intestinal de los lechones tras el destete.

Presencia en más de 25 países, 11 idiomas y una comunidad que no deja de expandirse.

Como cada principio de año, volvemos a preguntar por el precio medio del cerdo de tu país. Pronto publicaremos los resultados de vuestras predicciones para 2025, pero ahora nos interesa saber cómo ves este 2026 que acaba de empezar...

El Govern de la Generalitat mantiene la estrategia inicial, pero se ha pedido un apoyo extraordinario al Estado para incrementar los recursos destinados a las labores de control de la nueva superficie afectada.

Si queremos lograr una mayor resiliencia económica en tiempos difíciles, debemos dejar de reducir costes y centrarnos en superar los desafíos futuros.

Molins de Rei y El Papiol quedan incluidos dentro de la zona infectada de alto riesgo tras la confirmación de dos nuevos jabalíes positivos hallados en el primer municipio.




En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos presenta las ponencias relacionadas con la economía de la producción porcina.

Además de su papel en la síntesis de proteína, el triptófano contribuye a la producción de serotonina, molécula con influencia sobre la regulación del apetito, la producción de niacina y en la regulación del sistema inmune.

Italia: las cinco CUN se trasladan a Mantua.

Es importante adelantarse al virus, diseñando intervenciones a mayor distancia de los casos conocidos. Nos centramos en esta área del informe preliminar del comité de expertos.

El control efectivo del CRP no se basa en un protocolo único, sino en un sistema. El éxito depende de un diagnóstico preciso, una vacunación personalizada, una bioseguridad sólida, un flujo de producción inteligente y, sobre todo, una implementación consistente. Como dijo Cano: "La ejecución lo es todo. El mejor protocolo no funcionará si nadie vigila el corral".

En línea con su evolución y profesionalización, 333 restructura el área de Recursos Humanos y da la bienvenida a Alejandro Plencovich.



La volatilidad y la incertidumbre sigue estando muy presente en nuestros mercados, con el brote de peste porcina africana que sigue activo, el anuncio del aumento de las compras de soja EEUU por parte de China y los conflictos geopolíticos en Irán y Venezuela.

Visitamos el CDPQ, Centre de développement du porc du Québec. Una granja comercial que trabaja bajo un modelo único de colaboración enfocado a la investigación.

Parece que los nuevos dosificadores de pienso no gustan a todo el mundo por igual...

Según los datos del CEXGAN, durante el pasado año las exportaciones españolas de carne y productos porcinos a terceros países aumentaron un 2,6%.

La rapidez y la magnitud de la bajada de precios a comienzos de enero marcaron un inicio de año desalentador para las granjas.

España ha inundado de carne barata el territorio de la UE. Los precios baratos de la carne arrastraron las cotizaciones de algunos países a la baja.


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La inmunidad intestinal es un sistema complejo, formado por barreras físicas, células inmunitarias, receptores y microbiota.

Presentamos un resumen actualizado sobre la situación del brote de peste porcina africana en España.

Mientras que las importaciones chinas de productos porcinos en 2025 disminuyeron en un 8,5%, la producción de carne de cerdo aumento hasta alcanzar más de 59 millones de toneladas.

Durante el pasado año, las importaciones españolas de cerdos vivos continuaron aumentando, sitúandose en 4.778.354 cabezas, un 12% más que en el año anterior.

¿Qué hacemos para protegernos de la gripe? ¿y para proteger a los cerdos?
La gripe es una enfermedad respiratoria de gran importancia que no solo afecta a los cerdos sino que también repercute sobre la salud humana. Las acciones del personal que tiene acceso a los cerdos tienen una influencia directa en el impacto de la enfermedad. En esta mini encuesta queremos saber si tomas medidas para reducir el riesgo de propagación de la gripe.

Las granjas que no logran gestionar la integración intergeneracional corren riesgos que afectan directamente su productividad y sostenibilidad.
