Fichas de materias primas y aditivos

Cereales

Triticale

Grasas y aceites

Aceite de palma

Lácteos

Leches

Melazas y vinazas

Proteína animal

Proteína vegetal

Concentrado de patata
Concentrado de proteína de soja

Subproductos cereales

DDGs
Harina galleta

Ingredientes fibrosos

Pulpa de remolacha
Cascarilla de soja
Algarroba

Ácidos grasos de cadena corta y media

Butírico, láurico, caprílico, cáprico

Ácidos orgánicos

Fórmico, propiónico, láctico

Aminoácidos

Leucina, isoleucina, histidina, valina
Lisina
Metionina
Treonina
Triptófano

Donadores grupos metilo

Betaína
Colina

Enzimas

Fitasas
Proteasas

Fitogénicos

Minerales

Fósforo
Microminerales

Prebióticos

FOS
MOS

Probióticos

Bacillus
Bacterias ácido láctico
Levaduras

Vitaminas

Vitamina A
Vitamina B
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
 
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Un mailing semanal con la cotización de Mercolleida y la de las materias primas de la lonja de Barcelona. Se añade un índice que combina distintas materias primas en una formulación teórica que permite comparar el precio de la alimentación con el del cerdo.

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