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La 59.ª edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) ha vivido una de sus jornadas más intensas de la mano del Simposium Internacional de Porcinocultura, consolidado un año más como el foro científico y técnico de referencia indiscutible para el sector porcino a nivel nacional e internacional.
La sesión matinal arrancaba en el auditorio con la entrega de los prestigiosos premios de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España (Premios RACVE), reconociendo los trabajos de investigación de D.ª Rocío García Espejo (XII Premio Isabel Zendal) y D.ª Claudia Llavat Jérez (VI Premio Grupo Omega de Nutrición Animal). Tras abordar las últimas patologías en porcino, el simposio centraba el debate en la precisión y digitalización en granjas, con una mesa de trabajo moderada por D. Antonio González Bulnes (Mensoft / Universidad CEU Cardenal Herrera) y con la participación de firmas punteras como Incarlopsa, Rotecna, Nealia y CTI Control.
A continuación, la jornada organizada por OPP Group, Anprogapor y el MAPA —con la intervención de la Directora General de Producciones y Mercados Agrarios, D.ª Elena Busutil— analizó la eficiencia, la competitividad ante el nuevo modelo de producción y los retos del acceso a mercados exteriores en tiempos de Peste Porcina Africana (PPA).
Ángel Faz y Pepe Fuertes, homenajeados
La sesión matinal se cerró con un solemne y emotivo acto de homenaje póstumo al Catedrático D. Ángel Faz Cano, reconociendo su incansable labor investigadora y su profunda vinculación con el desarrollo agroambiental y la gestión sostenible del sector, mientras que la tarde comenzó igualmente marcada por la emoción con el homenaje a D. Pepe Fuertes, un reconocimiento tributado en el marco del II Foro Porcino Murcia de INTERPORC para reconocer su trayectoria vital y profesional dedicada al impulso de la industria cárnica.
Posteriormente, bajo el lema “Adaptándonos para seguir compitiendo”, continuaba el II Foro Porcino Murcia de INTERPORC. Tras la inauguración institucional a cargo del Consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, D. Joaquín Buendía, y la radiografía sectorial expuesta por D. Antonio Vidal, el foro profundizó en los grandes retos de futuro a través de dos mesas redondas de máximo nivel, centrada una en analizar si la cadena del porcino está preparada para los desafíos de la Sanidad 2030; y la otra organizada para debatir sobre las claves de la competitividad en la próxima década. Las conclusiones corrieron a cargo de D. Daniel de Miguel, director adjunto y de internacional de INTERPORC, cerrando la jornada con una cena de networking y degustación de porcino de capa blanca.
27 de octubre de 2026 - SEPOR
