Cataclismo en el porcino europeo
Nos hallamos en presencia de una profunda y larga crisis que es estructural. El sector porcino europeo será irreconocible en dos años.
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Economía
Programas de cierre de granjas y nuevas exigencias reconfiguran el porcino europeo
Programas de abandono de la actividad, nuevas exigencias regulatorias y autorregulación están transformando el sector porcino europeo.
Finlandia confirma su primer caso de PPA
Finlandia ha confirmado por primera vez la detección del virus de la PPA, concretamente en jabalíes en el sureste del país. Las autoridades han establecido una zona de restricción.
Las importaciones españolas de cerdos vivos caen un 36% en el primer semestre de 2026
España importó 1,82 millones de cerdos vivos en el primer semestre de 2026, un 35,6% menos que un año antes, con fuertes descensos desde todos los principales proveedores.
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ArtículoLas deyecciones, ¿una pieza más hacia la autonomía energética y fertilizante de la UE? (I)
La dependencia europea de fertilizantes y gas sitúa a las deyecciones ganaderas como una posible vía para reforzar la soberanía alimentaria y energética.
Resumen de las 58 Journés de la Recherche Porcine (III): métodos de investigación, economía y medio ambiente
La última entrega resume las ponencias y pósters sobre temas tan variados como la metodología en investigación en porcino, economía, sociología y medio ambiente.
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El bienestar empieza mucho antes del primer bocado.
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Noticia 333Adiós a Marcial Chico Galindo, uno de los fundadores de Agroalimentaria Chico
Con gran tristeza despedimos a Marcial Chico, un referente del sector porcino español.
Mercado de materias primas: Los meses de verano se anunciaban tranquilos...
La ola de calor en Europa y la tensión en Ormuz devuelven la volatilidad a unos mercados que hace apenas unas semanas parecían tranquilos.
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ArtículoCharlas en la Dehesa: “El cobre, el bronce y el cochino”
¿Porqué llamamos "ibérico 50%" al cruce de ibérico con duroc, pero en cambio no nos referimos al bronce como "cobre 80%"?
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NoticiaEspaña: actualización de los casos de PPA en jabalíes (semana 29)
Desde la última actualización, hace una semana, se han confirmado 2 nuevos focos y 4 casos (3 en Barcelona y 1 en Cerdanyola del Vallès).
Las exportaciones neerlandesas de lechones caen un 21% durante el 1S 2026
Las exportaciones neerlandesas de lechones caen un 21% durante el primer semestre de 2026, la cifra semestral más baja de los últimos 10 años.
Mercado porcino alemán en junio: caída de precios, preocupación entre los ganaderos y esperanzas en China
Junio resultó ser mucho más complicado para el mercado porcino alemán de lo que los productores habían previsto a principios de mes.
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ArtículoUn mes de junio decepcionante; un futuro inquietante
El precio del cerdo sigue por debajo de costes en un mercado europeo saturado y con crecientes dificultades para exportar.
Encuesta 333 sobre el precio del cerdo en 2026: pesimismo global, todos los mercados esperan precios más bajos que en 2025
Por primera vez en años, ningún mercado apuesta por precios superiores a los del ejercicio anterior.
El futuro de la rentabilidad en la producción porcina: Parte 3 – Faenado de precisión y curva de beneficio por kilo
Aprende a comercializar los cerdos en función de la rentabilidad, no del peso, ya que el punto óptimo de beneficio cambia según las condiciones del mercado.
Producción porcina en Vietnam (2023-2025): situación actual y principales desafíos
Vietnam se ha consolidado como uno de los países productores de porcino más dinámicos de Asia, impulsado por la fuerte demanda interna de carne de cerdo y la modernización de sus sistemas de producción.
La volatilidad sigue muy presente en nuestros mercados
Continúa pesando la volatilidad en nuestros mercados con el conflicto en Medio Oriente, un petróleo que continúa caro y el transporte subiendo de precio. Este mes el precio del cereal se revisa a la baja, siguiendo la caída de los futuros, la llegada de las nuevas cosechas y la mejora climática.
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ArtículoPensando en Ibérico: El quinto elemento
Han pasado ya doce años desde la última gran actualización de la Norma de Calidad del Ibérico. Desde entonces el consumidor ha cambiado radicalmente y debería tenerse en cuenta en el análisis sobre la posible modificación de la norma.
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Una realidad triste, tozuda y alicaída
El precio del cerdo en España sigue por debajo del coste de producción. Con una UE saturada, mataderos al límite y un verano complicado por delante, el sector afronta un cambio de paradigma inevitable.
Mercado porcino alemán en mayo: de la estabilidad a la incertidumbre
Mayo marcó un claro punto de inflexión para el mercado porcino alemán.
Aspectos destacados de la conferencia PRRSpective
El proyecto PRRSpective describe un plan claro y sencillo para mejorar el manejo de la sanidad porcina. Los ponentes Daniel Linhares, Clayton Johnson, Lance Mulberry y Marius Kunze presentan pasos prácticos para alcanzar el éxito mediante procesos estructurados de toma de decisiones y estrategias de control de enfermedades.
Las exportaciones españolas de porcino a terceros países caen durante el 1T 2026
Las exportaciones españolas de porcino a terceros países cayeron un 14 % en el primer trimestre de 2026, con un fuerte descenso de China.
El comentario de ANPROGAPOR: reunión de la UCOL en el JRC
Arturo Hernángomez, técnico de ANPROGAPOR, nos resume las jornadas de la UCOL en el centro Común de Investigación – JRC en Sevilla.
Mercado de cereales: entre la cosecha y el caos
La incertidumbre geopolítica, el posible impacto del Súper Niño y la volatilidad de los cereales mantienen bloqueadas las compras a futuro en un mercado todavía en rango no caro.
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