No estás suscrito a la lista Carne

Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com

Accede y apúntate a la lista

Artículos - Carne

¿Fin de los descensos en cascada?

Llevamos tres meses consecutivos de bajada, que han supuesto un descenso del 14 %, pese a lo cual España sigue liderando los precios del porcino en la UE. La incógnita radica en saber hasta dónde continuarán estos descensos.

Precios de la carne

1 ene
0,000
Solomillo26 nov
0,000
Panceta26 nov
0,000
1 ene
0,000
Tocino s/p26 nov
0,000

Bienvenido a 3tres3

Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.

¡Ya somos 155300 Usuarios!

Regístrate¿Ya eres miembro?

Manual de Seguridad Alimentaria

El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.

entra

Precios de la carne

1 ene
0,000
Solomillo26 nov
0,000
Panceta26 nov
0,000
1 ene
0,000
Tocino s/p26 nov
0,000

Bienvenido a 3tres3

Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.

¡Ya somos 155300 Usuarios!

Regístrate¿Ya eres miembro?

Manual de Seguridad Alimentaria

El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.

entra

Aterrizaje suave: ¿estamos en suelo firme?

Después de meses y meses, el precio español ha bajado hasta alinearse con los de sus socios comunitarios; la causa ha sido la dificultad de la exportación a Países Terceros, aunque las reducciones de sacrificios en Centroeuropa han aparecido como un salvavidas.

Precios de la carne

1 ene
0,000
Solomillo26 nov
0,000
Panceta26 nov
0,000
1 ene
0,000
Tocino s/p26 nov
0,000

Bienvenido a 3tres3

Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.

¡Ya somos 155300 Usuarios!

Regístrate¿Ya eres miembro?

Manual de Seguridad Alimentaria

El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.

entra

Cómo disminuir el olor sexual en las canales de cerdos

En Francia, la prohibición de castrar a los cerdos sin tratamiento frente al dolor, es decir, sin anestesia, está vigente desde el 1 de enero de 2022 y esto ha propiciado el desarrollo de la producción de machos enteros. La principal dificultad de este tipo de producción radica en el riesgo de que aparezcan olores desagradables en la carne de estos animales.

Precios de la carne

1 ene
0,000
Solomillo26 nov
0,000
Panceta26 nov
0,000
1 ene
0,000
Tocino s/p26 nov
0,000

Bienvenido a 3tres3

Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.

¡Ya somos 155300 Usuarios!

Regístrate¿Ya eres miembro?

Manual de Seguridad Alimentaria

El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.

entra

No estás suscrito a la lista Carne

Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com

Accede y apúntate a la lista