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Abstracts - Nutrición

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Efectos de la suplementación con dosis altas de fitasa sobre el rendimiento del crecimiento, las características de la canal y la calidad de la carne en cerdos desde el destete hasta el sacrificio

Una suplementación óptima con fitasa mejora el rendimiento y las características de la canal en cerdos alimentados con dietas bajas en fósforo durante todo el ciclo productivo.

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La fuente de proteína influye sobre el metabolismo del nitrógeno y la microbiota intestinal en cerdos de engorde

La relación entre proteína y aminoácidos de la dieta depende de la naturaleza de la fuente proteica y puede afectar la utilización del nitrógeno en cerdos de engorde.

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Efecto de la suplementación con extracto de Cynara scolymus e inulina sobre la función intestinal y el rendimiento productivo en lechones destetados

La suplementación con extracto de Cynara scolymus e inulina podría mejorar la función intestinal y el rendimiento productivo en lechones destetados.

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La suplementación con selenio al inicio de la gestación mejora el tamaño de la camada y la salud reproductiva de las cerdas

La suplementación con levadura de selenio al inicio de la gestación podría mejorar el rendimiento reproductivo de las cerdas.

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Respuestas intestinales, metabólicas y de la canal al equilibrio electrolítico en dietas bajas en proteína para cerdos de engorde

Un equilibrio electrolítico de 180 mEq/kg en dietas bajas en proteína mantiene la integridad intestinal, la función mitocondrial y la calidad de la canal en cerdos de engorde.

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Digestibilidad del fósforo y calcio en cerdos de engorde alimentados con dietas suplementadas con 3-fitasa y 6-fitasa

La suplementación combinada de 3-fitasa y 6-fitasa puede mejorar la liberación y digestibilidad del fósforo y calcio.

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La suplementación dietética con calostro bovino o butirato sódico modula la función de la barrera intestinal y el crecimiento en lechones destetados

La suplementación dietética con calostro bovino podría mejorar la salud intestinal y el rendimiento en lechones destetados.

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Efecto de la xilanasa en dietas bajas y altas en fibra sobre el rendimiento y la microbiota fecal de cerdas lactantes y sus lechones

La suplementación con xilanasa puede mejorar el balance energético y modular la microbiota fecal en cerdas lactantes.

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Suplementación dietética con Lactobacillus reuteri XY227 y su impacto sobre las características de la canal, la calidad de la carne y la composición de las fibras musculares en cerdos de engorde

Suplementar con Lactobacillus reuteri XY227 mejora la calidad de la carne de cerdo mediante la modulación de lípidos y el tipo de fibra muscular.

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Comparación entre sulfato ferroso, citrato férrico amónico y glicinato ferroso sobre el rendimiento productivo, estado del hierro y salud intestinal en lechones destetados

El glicinato ferroso mejora el estado del hierro, la salud intestinal y el rendimiento del crecimiento en lechones destetados.

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333 Emerging Voices - Estudio de las necesidades de energía y lisina DIE en cerdos pesados alimentados ad libitum

Este trabajo se centra en la distribución de energía y lisina DIE en cerdos alimentados ad libitum. Trabajo de fin de grado en la Universidad de Padua, Italia, tutorizado por Stefano Schiavon.

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Sistemas de alimentación de precisión y apoyo a la toma de decisiones para mejorar la uniformidad del crecimiento en cerdos de engorde

¿La alimentación de precisión puede reducir las diferencias de crecimiento en cerdos?

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Equilibrio de hierro durante la gestación: beneficios y riesgos de la suplementación con hierro en cerdas

La suplementación con hierro a una dosis adecuada en cerdas gestantes puede mejorar el desarrollo placentario y aumentar la supervivencia de los lechones.

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Efecto de la suplementación con aminoácidos funcionales sobre la salud, el rendimiento del crecimiento y la resiliencia de cerdos de engorde desafiados

La suplementación con aminoácidos funcionales puede modular la respuesta inmunitaria y mejorar el crecimiento en cerdos sometidos a estimulación inmunitaria crónica.

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Comparación entre mezcla de dietas y alimentación por fases: efectos sobre el rendimiento del crecimiento, las características de la canal y la eficiencia en cerdos de engorde

La mezcla de dietas puede mejorar la eficiencia alimentaria sin afectar a la calidad de la canal en cerdos de engorde.

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Reducir la proteína de la dieta mejora la salud intestinal pero compromete el crecimiento y el uso de nutrientes en lechones destetados

La reducción de proteína bruta junto con la suplementación de aminoácidos cristalinos no esenciales en dietas de destete puede mejorar la utilización del nitrógeno y la salud intestinal.

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Efecto de la suplementación dietética con ácidos orgánicos y aceites esenciales microencapsulados sobre la productividad de cerdas y el rendimiento de los lechones destetados

La inclusión de ácidos orgánicos y aceites esenciales puede mejorar la productividad de las cerdas y el rendimiento de los lechones lactantes.

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Efectos de la sustitución de harina de soja en dietas para cerdos de cebo sobre las características de la canal, la calidad de la carne y la capacidad antioxidante muscular

Una mezcla de harinas de colza, algodón y girasol puede convertirse en una fuente proteica alternativa en dietas para cerdos de engorde sin afectar al rendimiento ni a la calidad de la carne.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...