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Abstracts - Nutrición

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La fuente de proteína influye sobre el metabolismo del nitrógeno y la microbiota intestinal en cerdos de engorde

La relación entre proteína y aminoácidos de la dieta depende de la naturaleza de la fuente proteica y puede afectar la utilización del nitrógeno en cerdos de engorde.

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Efecto de la suplementación con extracto de Cynara scolymus e inulina sobre la función intestinal y el rendimiento productivo en lechones destetados

La suplementación con extracto de Cynara scolymus e inulina podría mejorar la función intestinal y el rendimiento productivo en lechones destetados.

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La suplementación con selenio al inicio de la gestación mejora el tamaño de la camada y la salud reproductiva de las cerdas

La suplementación con levadura de selenio al inicio de la gestación podría mejorar el rendimiento reproductivo de las cerdas.

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Respuestas intestinales, metabólicas y de la canal al equilibrio electrolítico en dietas bajas en proteína para cerdos de engorde

Un equilibrio electrolítico de 180 mEq/kg en dietas bajas en proteína mantiene la integridad intestinal, la función mitocondrial y la calidad de la canal en cerdos de engorde.

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Digestibilidad del fósforo y calcio en cerdos de engorde alimentados con dietas suplementadas con 3-fitasa y 6-fitasa

La suplementación combinada de 3-fitasa y 6-fitasa puede mejorar la liberación y digestibilidad del fósforo y calcio.

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La suplementación dietética con calostro bovino o butirato sódico modula la función de la barrera intestinal y el crecimiento en lechones destetados

La suplementación dietética con calostro bovino podría mejorar la salud intestinal y el rendimiento en lechones destetados.

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Efecto de la xilanasa en dietas bajas y altas en fibra sobre el rendimiento y la microbiota fecal de cerdas lactantes y sus lechones

La suplementación con xilanasa puede mejorar el balance energético y modular la microbiota fecal en cerdas lactantes.

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Suplementación dietética con Lactobacillus reuteri XY227 y su impacto sobre las características de la canal, la calidad de la carne y la composición de las fibras musculares en cerdos de engorde

Suplementar con Lactobacillus reuteri XY227 mejora la calidad de la carne de cerdo mediante la modulación de lípidos y el tipo de fibra muscular.

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Comparación entre sulfato ferroso, citrato férrico amónico y glicinato ferroso sobre el rendimiento productivo, estado del hierro y salud intestinal en lechones destetados

El glicinato ferroso mejora el estado del hierro, la salud intestinal y el rendimiento del crecimiento en lechones destetados.

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333 Emerging Voices - Estudio de las necesidades de energía y lisina DIE en cerdos pesados alimentados ad libitum

Este trabajo se centra en la distribución de energía y lisina DIE en cerdos alimentados ad libitum. Trabajo de fin de grado en la Universidad de Padua, Italia, tutorizado por Stefano Schiavon.

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Sistemas de alimentación de precisión y apoyo a la toma de decisiones para mejorar la uniformidad del crecimiento en cerdos de engorde

¿La alimentación de precisión puede reducir las diferencias de crecimiento en cerdos?

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Equilibrio de hierro durante la gestación: beneficios y riesgos de la suplementación con hierro en cerdas

La suplementación con hierro a una dosis adecuada en cerdas gestantes puede mejorar el desarrollo placentario y aumentar la supervivencia de los lechones.

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Efecto de la suplementación con aminoácidos funcionales sobre la salud, el rendimiento del crecimiento y la resiliencia de cerdos de engorde desafiados

La suplementación con aminoácidos funcionales puede modular la respuesta inmunitaria y mejorar el crecimiento en cerdos sometidos a estimulación inmunitaria crónica.

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Comparación entre mezcla de dietas y alimentación por fases: efectos sobre el rendimiento del crecimiento, las características de la canal y la eficiencia en cerdos de engorde

La mezcla de dietas puede mejorar la eficiencia alimentaria sin afectar a la calidad de la canal en cerdos de engorde.

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Reducir la proteína de la dieta mejora la salud intestinal pero compromete el crecimiento y el uso de nutrientes en lechones destetados

La reducción de proteína bruta junto con la suplementación de aminoácidos cristalinos no esenciales en dietas de destete puede mejorar la utilización del nitrógeno y la salud intestinal.

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Efecto de la suplementación dietética con ácidos orgánicos y aceites esenciales microencapsulados sobre la productividad de cerdas y el rendimiento de los lechones destetados

La inclusión de ácidos orgánicos y aceites esenciales puede mejorar la productividad de las cerdas y el rendimiento de los lechones lactantes.

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Efectos de la sustitución de harina de soja en dietas para cerdos de cebo sobre las características de la canal, la calidad de la carne y la capacidad antioxidante muscular

Una mezcla de harinas de colza, algodón y girasol puede convertirse en una fuente proteica alternativa en dietas para cerdos de engorde sin afectar al rendimiento ni a la calidad de la carne.

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Sustitución de la harina de soja por espirulina: implicaciones para la morfología intestinal y la salud en cerdos de engorde

La espirulina podría convertirse en una fuente de proteína alternativa adecuada para las dietas de cerdos de engorde.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

Efectos de la cáscara de almendra molida frente al salvado de trigo para reducir el impacto del destete en lechones

La suplementación con cáscara de almendra en dietas de destete puede mejorar el rendimiento y la salud intestinal de los lechones tras el destete.

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Efectos de un suplemento de fibra en dietas de transición sobre el rendimiento de las cerdas, la calidad del calostro y la salud de los lechones

Los suplementos de fibra en dietas de transición pueden mejorar el parto, la salud y la resiliencia de los lechones.

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La harina de colza fermentada mejora la calidad de la carne y el perfil metabólico en cerdos de engorde

La harina de colza fermentada mejora la calidad de la carne de cerdo.

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Suplementación con niacinamida en dietas normales y bajas en proteína: efectos sobre la inmunidad, la capacidad antioxidante y la microbiota intestinal en cerdos de engorde

La suplementación dietética con nicotinamida puede mejorar la inmunidad, la capacidad antioxidante y la salud intestinal en cerdos de engorde.

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Proteína de colza como fuente proteica funcional y sostenible para lechones destetados

El concentrado de proteína de colza puede convertirse en una alternativa adecuada como fuente proteica para lechones.

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Efectos del ácido ferúlico, probióticos o sacos de yute sobre el estrés oxidativo periparto, comportamiento materno, parto y rendimiento de los lechones en cerdas hiperprolíficas alojadas en maternidades libres

La combinación de suplementos antioxidantes y enriquecimiento ambiental puede reducir el estrés oxidativo en cerdas, mejorando su rendimiento reproductivo y productivo en maternidades libres.