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Tarragona acoge desde el 29 de septiembre y hasta el 1 de octubre el XLV Congreso de ANAPORC, la cita anual de referencia para los veterinarios especialistas en porcino. La sesión inaugural tuvo lugar el martes por la tarde en el Salón de actos de la Cámara de Comercio de Tarragona.
Abrió el acto Juan Grandía, presidente de ANAPORC, quien trazó un paralelismo entre los castellers, una de las tradiciones más representativas de Tarragona, y los valores que definen al sector porcino: esfuerzo compartido, cohesión, confianza en el equipo y trabajo coordinado para alcanzar la meta.
Verónica Araunabeña, presidenta del Colegio de Veterinarios de Tarragona, subrayó la importancia del sector porcino en la provincia y destacó también el papel clave de los veterinarios ante los desafíos sanitarios actuales.
Guillermo García, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Tarragona, puso en valor el peso del porcino dentro del sector agroalimentario catalán y nacional e insistió en que la transmisión del conocimiento es fundamental para afrontar los retos presentes y futuros.
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Òscar Ordeig i Molist, cerró las intervenciones. Agradeció al sector su preparación y lo describió como uno de los más potentes a nivel empresarial. Recordó que esa fortaleza refuerza la confianza que genera en los mercados internacionales. El conseller lanzó varios mensajes breves con una misma conclusión. Vivimos momentos complejos, con múltiples factores y desafíos a escala mundial y nacional, que exigen adaptación estratégica y trabajo conjunto para seguir siendo referentes y competitivos. Apeló a la determinación del sector y afirmó que el sector porcino es de lo mejor que tiene el país y que hay motivos para estar orgullosos.
Con esta inauguración arranca un congreso que reunirá en Tarragona a profesionales de la sanidad y la producción porcina para compartir conocimiento y experiencias en un proceso de aprendizaje y mejora continua y en el que 333 estará presente acompañando al sector y dando visibilidad al próximo IPVS 2028 que se celebrará en Madrid.
