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Con un crecimiento relativo del 7,2 % en el último año (el mayor entre todas las proteínas animales), la carne de cerdo fue el principal dinamizador del consumo per cápita de carnes en Colombia, que superó por primera vez los 80 kg/hab en 2025.

Japón lideró los destinos de la carne de cerdo de Santa Catarina, con el 31,7% de los ingresos totales, seguido por Filipinas y China.

Francia presenta una ley de urgencia para simplificar las normas, proteger a los agricultores y reforzar la soberanía alimentaria.

Según el último informe del MAPA de 9 de abril, se han detectado dos nuevos focos con un total de 11 casos. A la lista de 10 municipios afectados se le suma ahora El Papiol, donde se han confirmado 3 casos.

Las exportaciones neerlandesas de lechones caen un 20% durante el 1T de 2026; España sigue siendo el principal destino pese al impacto de la PPA.

París y Londres aceleran un acuerdo SPS para facilitar los intercambios manteniendo altos estándares en sanidad animal y seguridad alimentaria.

El mayor número de lechones destetados por camada compensó la disminución del censo de hembras reproductoras.

La carne de cerdo representa cerca del 52 % del consumo total.

La Generalitat refuerza el dipositivo de lucha contra la PPA.

El aumento de las importaciones fortaleció la oferta interna de carne de cerdo a lo largo del año, contribuyendo así al incremento del consumo aparente.

Los productores plantean un plan de salida, pero el sector lo rechaza y pide condiciones para seguir produciendo en Dinamarca.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha solicitado hoy a la Comisión Europea que elabore un plan de acción para asegurar el abastecimiento de fertilizantes, producto imprescindible para asegurar la rentabilidad de las producciones agrícolas, que se ve dificultado por la guerra en Oriente Medio.

El Consejo de Agricultura de la UE analiza mercados, comercio y costes, con foco en resiliencia, acuerdos comerciales y transición energética.

El saldo de la balanza comercial siguió siendo positivo, pero se deterioró en el caso de las carnes frescas, refrigeradas y congeladas.

Los envíos aumentaron tanto en volumen como en valor en enero, impulsados por una sólida demanda en los principales mercados, con México como principal destino.

Impulsado por las exportaciones y menores costes de alimentación, el sector porcino brasileño lidera el crecimiento en el país, que también registró cifras récord en la producción de bovino, pollo, huevos y leche en 2025.

Durante la última semana se ha notificado un nuevo foco que incluye un total de 6 casos.

La Unión Europea ha notificado a los países del Mercosur el instrumento de aplicación provisional del Acuerdo Comercial Interino UE-Mercosur (iTA).

El ministro de Agricultura español, Luis Planas, ha mantenido una reunión bilateral con el ministro de Desarrollo Agrario y Riego de Perú, Felipe Meza, en la que han repasado diversos aspectos de la colaboración en materia agroalimentaria.

La más reciente actualización se perfila con una mayor disponibilidad de maíz impulsada por Estados Unidos y Ucrania, junto con una oferta de soja estable gracias al sólido rendimiento de Brasil y Paraguay.

Brasil logra acceso al mercado neozelandés para carne de cerdo termoprocesada, abriendo nuevas oportunidades en un destino de alto poder adquisitivo.

El Gobierno de España ha aprobado un paquete de ayudas superior a 877 millones de euros dirigido a los sectores agrario y pesquero, en respuesta al incremento de costes derivado del contexto internacional.

La salida de cerdos (lechones para engorde y cerdos para sacrificio) disminuyó un 21,5% en 2025 respecto a 2024.

El sacrificio de porcinos registró un ligero incremento, mientras que las importaciones se situaron en torno a las 35.000 toneladas.