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Las importaciones chinas de carne y despojos porcinos alcanzaron los 1,44 millones de toneladas entre enero y septiembre de 2026, lo que representa una disminución del 15,3 % respecto al mismo período de 2025, cuando se importaron 1,70 millones de toneladas, según los datos analizados.
La reducción se explica principalmente por el descenso de las compras de carne, que pasaron de 780.000 toneladas en los nueve primeros meses de 2025 a 570.000 toneladas en 2026, lo que supone una caída del 26,9 %. Por su parte, las importaciones de despojos porcinos mostraron una mayor estabilidad, aunque también retrocedieron. Entre enero y septiembre de 2026 se situaron en 870.000 toneladas, frente a las 920.000 toneladas del mismo período del año anterior, un descenso del 5,4 %.
En comparación con enero-septiembre de 2020, cuando las compras de carne y despojos entre eneo y septiembre alcanzaron los 4,32 millones de toneladas, el volumen importado en lo que va de año es un 66,7 % inferior. La caída ha sido especialmente acusada en la carne, cuyas importaciones se han reducido un 82,6 % respecto a 2020, mientras que las de despojos han disminuido un 16,3 %.
Transformación en la demanda china de porcino
La evolución de los últimos años evidencia una transformación de la demanda importadora china, los despojos han ganado peso dentro de las importaciones. En lo que va de año, los despojos han pasado a representar un 60,4 % del volumen total importado, frente al 54,1 % registrado en el mismo periodo de 2025.
Este cambio resulta todavía más significativo si se compara con 2020. En los nueve primeros meses de 2020, la carne representaba aproximadamente el 75,8 % del volumen total importado por China, mientras que los despojos suponían el 24,2 %. Seis años después, la situación se ha invertido: entre enero y septiembre de 2026, la carne representa únicamente el 39,6 % de las importaciones, frente al 60,4 % correspondiente a los despojos. Así, la participación de la carne en las importaciones porcinas chinas ha disminuido 36,2 puntos porcentuales desde 2020.
22 de octubre de 2026/ Redacción 333 a partir de datos de la Administración General de Supervisión de Aduanas de China.
