Comentario porcino Mercolleida - 25/05/2026

El mercado porcino español registró una subida de medio céntimo tras una tensa negociación en Mercolleida, resuelta finalmente por la Junta de Gobierno. Los mataderos defendían repetir precio alegando debilidad en la carne y reducción de matanzas, mientras que los ganaderos exigían subidas por la clara caída de pesos.

Todos los vídeo comentarios en www.mercolleida.com/videos

En el sector porcino hablamos mucho de sostenibilidad…

Y en Hendrix Genetics Swine trabajamos en aspectos que tienen impacto directo sobre la eficiencia y resiliencia de las granjas:
Robustez y longevidad.
Mejora de la eficiencia alimentaria.
Adaptación a sistemas de alojamiento en grupo.
Reducción de la necesidad de antibióticos a través de prevención y sanidad.
Selección de animales más resilientes frente a desafíos ambientales y productivos.

Todo ello forma parte del nuevo Sustainability Report 2025 de @Hendrix-Genetics, donde la compañía presenta su hoja de ruta global basada en tres pilares:
Care for Animals.
Climate Resilience.
Social Entrepreneurship.

Porque hablar de sostenibilidad en porcino también es hablar de:
Bienestar animal.
Bioseguridad.
Eficiencia.
Resiliencia.
Viabilidad futura de las granjas.

La genética cada vez tendrá un papel más importante en como producimos proteína animal de forma eficiente y responsable.