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Castilla y León fue la región de la Unión Europea con mayor producción de cereales en 2024, con 8,0 millones de toneladas, según los datos regionales publicados por Eurostat.
Por detrás se situaron Centre-Val de Loire, en Francia, con 6,8 millones de toneladas, y las regiones alemanas de Bayern y Niedersachsen, con 6,6 y 5,5 millones de toneladas, respectivamente.
En conjunto, la producción de cereales de la UE alcanzó los 258 millones de toneladas en 2024, un 5,1% menos que el año anterior.
Maíz: 59 millones de toneladas, principalmente para alimentación animal
En 2024 se cosecharon en la UE 59 millones de toneladas de maíz grano y mezcla de mazorca y grano de maíz, lo que representó el 22,9% de la producción comunitaria de cereales. Estas estadísticas excluyen las mazorcas de maíz dulce destinadas al consumo humano.
Eurostat destaca que la mayor parte de esta producción se utiliza en las explotaciones ganaderas como ingrediente de alto valor energético para la alimentación animal.
Las mayores producciones regionales se registraron en Aquitaine (Francia), con 2,5 millones de toneladas; Wielkopolskie (Polonia), con 1,6 millones; Bretagne (Francia), con 1,5 millones; y Midi-Pyrénées (Francia), y Piemonte (Italia), ambas con 1,4 millones de toneladas.
España lidera la producción regional de cebada
La cebada, utilizada principalmente para alimentación animal y para la elaboración de cerveza y whisky, fue el tercer cereal más cosechado de la UE, con una producción de 49 millones de toneladas en 2024, equivalente al 19% de la producción total de cereales.
Castilla y León fue la región de la UE con mayor producción de cebada, con 2,7 millones de toneladas, seguida de Castilla-La Mancha, con 2,1 millones. A continuación se situaron Centre-Val de Loire y Bayern, ambas con 1,7 millones de toneladas, y Champagne-Ardenne, con 1,5 millones.
Eurostat señala además que la cebada suele cultivarse como alternativa en regiones donde las condiciones climáticas dificultan el cultivo de trigo. En Irlanda, algunas regiones del sureste de España y las regiones nórdicas, la cebada llegó a representar más del 50% de la producción total de cereales.
En cuanto al trigo blando y la espelta, Castilla y León también se situó entre las principales regiones productoras de la UE, con 3,4 millones de toneladas. La producción comunitaria alcanzó los 112 millones de toneladas, el 43,3% del total de cereales.
23 de septiembre de 2026/ Regions in Europe – 2026 edition/ Eurostat.
https://ec.europa.eu
