Precios de la carne

En esta sección ofrecemos las últimas cotizaciones y la evolución histórica de los principales cortes de carne de cerdo. Los precios se pueden ver en distintas unidades y monedas. Las conversiones de moneda se hacen con los cambios reales de cada fecha.

Los valores pueden visualizarse como datos o en forma gráfica. Esta última forma permite representar varios años de forma correlativa para ver tendencias o "solaparlos" para ver diferencias entre años. También se muestra la evolución del precio medio por año.

Los usuarios registrados pueden ver los precios e interactuar con los gráficos, comparar mercados, seleccionar diversos años para ver tendencias, etc.

Italia

Jamón
Jamón
CUN
9 jul
5,230EURkg0,030 0,6%
Paleta
Paleta
CUN
9 jul
3,090EURkg0,080 2,5%
Lomo
Lomo
CUN
9 jul
3,500EURkg0,400 10,3%
Panceta
Panceta
CUN
9 jul
3,400EURkg0 0%
Cabeza de lomo
5,850EURkg0 0%

España

Lomo
Lomo
Barcelona
3 jul
6,020EURkg0 0%
Costilla
Costilla
Barcelona
3 jul
6,900EURkg0 0%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
3 jul
6,350EURkg0 0%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
3 jul
8,050EURkg0 0%
Jamón
Jamón
Barcelona
3 jul
2,800EURkg0,050 1,8%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
3 jul
2,360EURkg0 0%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
3 jul
1,880EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Barcelona
3 jul
2,540EURkg0,200 7,3%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
3 jul
2,370EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
3 jul
1,520EURkg0 0%

Francia

Jamón
Jamón
Rungis
10 jul
3,040EURkg0,040 1,3%
Lomo
Lomo
Rungis
10 jul
3,030EURkg0,050 1,6%
Panceta
Panceta
Rungis
10 jul
3,560EURkg0,020 0,6%
Tocino
Tocino
Rungis
10 jul
0,850EURkg0 0%

Jamones y paletas

Jamón
Jamón
CUN
9 jul
5,230EURkg0,030 0,6%
Paleta
Paleta
CUN
9 jul
3,090EURkg0,080 2,5%
Jamón
Jamón
Barcelona
3 jul
2,800EURkg0,050 1,8%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
3 jul
2,360EURkg0 0%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
3 jul
1,880EURkg0 0%
Jamón
Jamón
Rungis
10 jul
3,040EURkg0,040 1,3%

Lomos y cabeza de lomo

Lomo
Lomo
CUN
9 jul
3,500EURkg0,400 10,3%
Cabeza de lomo
5,850EURkg0 0%
Lomo
Lomo
Barcelona
3 jul
6,020EURkg0 0%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
3 jul
6,350EURkg0 0%
Lomo
Lomo
Rungis
10 jul
3,030EURkg0,050 1,6%

Tocinos

Panceta
Panceta
CUN
9 jul
3,400EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Barcelona
3 jul
2,540EURkg0,200 7,3%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
3 jul
2,370EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
3 jul
1,520EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Rungis
10 jul
3,560EURkg0,020 0,6%
Tocino
Tocino
Rungis
10 jul
0,850EURkg0 0%

Otros

Costilla
Costilla
Barcelona
3 jul
6,900EURkg0 0%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
3 jul
8,050EURkg0 0%