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Primero la PPA, ahora el coronavirus... eventos consecutivos e imprevistos que han sacudido la industria cárnica global ¿cómo afrontar el próximo?

Aunque sigue pendiente de la evolución del acuerdo que se firmará el 15 de enero y también del camino que seguirá la implementación del Brexit.

México, Colombia y Brasil registran los crecimientos más altos de la región, mientras que Chile y Argentina están por debajo del promedio.

EEUU y España tienen ventas récord a China, pero los beneficios para el productor son radicalmente distintos...

Sin duda alguna estamos cerrando un año excepcional, Guillem Burset analiza la situación actual y da pistas sobre cómo puede ser el próximo ejercicio.

En noviembre, el mercado ha seguido muy pendiente de las condiciones meteorológicas y de cómo están afectando a las siembras de los cereales de invierno en Europa.

Brasil exporta más carne y su precio a nivel internacional crece, en Argentina se habilitan más plantas para exportar a China, en Colombia aumenta la producción y en Chile los precios son históricos.

Durante este mes de octubre, el mercado ha estado muy pendiente de las condiciones meteorológicas, del acuerdo EEUU-China y de que se confirmen las cosechas de maíz y trigo.

La producción obtiene amplios beneficios mientras que la transformación sigue acumulando pérdidas. China importa más y más…

¿Qué futuro le espera a la ganadería? ¿Desaparecerá la ganadería en el futuro con la implantación de la carne artificial sintetizada en laboratorio? ¿Consumimos mucha carne?

El aumento de la demanda de la carne de cerdo en China está aumentando lo precios en Chile y Brasil, en Argentina el precio del cerdo superó al bovino y en Colombia se ha enviado el primer contenedor a un tercer país.

Claves para entender el tiempo que va a tardar China a restablecer la producción de cerdos.

El informe sorprende con unas mayores existencias de trigo a las esperadas pero menores para el maíz y la soja.

El precio del cerdo en China ha subido un 27,5% en 4 semanas, sobre un precio ya récord de por sí.

En Chile aumentan las exportaciones un 16,4%, en Brasil el ritmo de exportación aumenta un 23,1% en septiembre respecto al mes pasado y en México las exportaciones a China han aumentado un 40%.

La política de Trump está causando una desaceleración económica global.

Fuerte golpe a la economía en Argentina, descenso de exportaciones y precios en Brasil, volatilidad de precios en Colombia y aumento de producción y exportaciones en México.

China lleva unas pocas semanas comprando grandes cantidades de despiece porcino en toda Europa. El precio del cerdo en ese país sufre una espectacular subida.

¿Cuán preparado está el sector de la carne para asumir que un 25% de su producción actual sea sustituida por este tipo de productos en los próximos 5 años?

La cebada y el trigo de primavera ya se han visto perjudicados. También ha afectado el cultivo del maíz que estaba en plena etapa de floración.

Es evidente que la situación actual no puede durar y que una corrección se impondrá a no tardar, o suben nuestros competidores europeos o bajamos nosotros.

Brasil aumenta las exportaciones y su precio se ajusta en el mercado, Argentina aumenta su producción y exportará por primera vez a China. Colombia registra un alza de su precio y acelera la apertura de sus exportaciones.

El informe de inventarios y de superficies sembradas del USDA ha traído sorpresas…

Los países exportadores de Latinoamérica están registrando alzas de sus precios de mercado interno debido al alza de sus exportaciones.