Épocas de cerdos gordos y épocas de cerdos flacos. Incertidumbres sobre el futuro del sector porcino español
Sigamos el consejo de José al Faraón y en épocas de cerdos gordos y hermosos preparémonos para las épocas de cerdos flacos y feos.
Emilio Magallón Botaya
Especialista en economía y producción porcina - España Autor
11 me gustacomentacompartirMis favoritos
Sector porcino español: apostar por la eficiencia y la sostenibilidad
España sigue creciendo en censos y productividad, pero los productores españoles deben priorizar ser más eficientes y aceptar que no podemos seguir creciendo de manera indefinida.
10 me gusta2 ComentarioscompartirMis favoritos
30-oct-20203tres3-espanaEl autor nos comenta:
"Gracias Raul por tus aportaciones, tienes razón la Seguridad Alimentaria y la Salud Publica son otros de los pilares sobre los que debe sustentarse el sector porcino español de cara a poder ofrecer a los consumidores un producto con las máximas garantías sanitarias. Saludos. Emilio Magallon"
"Gracias Raul por tus aportaciones, tienes razón la Seguridad Alimentaria y la Salud Publica son otros de los pilares sobre los que debe sustentarse el sector porcino español de cara a poder ofrecer a los consumidores un producto con las máximas garantías sanitarias. Saludos. Emilio Magallon"
Algunas reflexiones a raíz de la crisis del coronavirus COVID-19
No sobreviven los más fuertes, los más rápidos o los más inteligentes sino aquellos que se adaptan mejor al cambio.
13 me gusta2 ComentarioscompartirMis favoritos
18-may-2020ams_1Interesante reflexión sobre el sector, que pone de manifiesto la necesidad imperiosa de modernizar nuestro sistema productivo. No podemos seguir pensando que nos van a conceder otra prorroga; estamos en los últimos minutos de un partido en el que nos jugamos la subsistencia. Si queremos aportar algo más a esta sociedad, que hasta ahora, si pretendemos convencer a esta sociedad, de la que dependemos, hay que dar un paso al frente y hacer de la necesidad virtud y de la virtud prueba de que ofrecemos lo mejor de nosotros mismos. Que servirles es nuestro principal objetivo y que eso lo llevamos a cabo mejorando la bioseguridad de nuestras instalaciones y de nuestra ganadería, ofrenciendo alimentos saludables y a buen precio.
La ganadería ¿una actividad sin futuro?
¿Qué futuro le espera a la ganadería? ¿Desaparecerá la ganadería en el futuro con la implantación de la carne artificial sintetizada en laboratorio? ¿Consumimos mucha carne?
14 me gusta1 ComentarioscompartirMis favoritos
29-oct-2019rcmainarInteresante resumen de puntos importantes que conciernen a la producción cárnica. Echo de menos sin embargo uno muy actual y de amplia discusión que también podría afectar al futuro de la ganadería: los supuestos efectos nocivos sobre la salud de la carne (especialmente de la roja y de la procesada). Pero, de igual manera, un tema que hoy por hoy solo concierne al mundo "desarrollado".
Gracias Emilio por el artículo,
Raúl
Gracias Emilio por el artículo,
Raúl
Retos del sector porcino en España
Debemos ser sensibles a lo que nos exige la sociedad y estar preparados para satisfacer sus demandas.
17 me gusta7 ComentarioscompartirMis favoritos
08-ene-2019francisco-fernandezEstupenda visión del sector porcino, que esperemos con el tiempo mejore los indicadores de los que habla el artículo.
Racionalizar el uso de los antibióticos: una oportunidad para el sector porcino
Como productores de carne de cerdo no nos queda otra vía que la de racionalizar y reducir el uso de antibióticos, y además esta racionalización puede ser una clara oportunidad de negocio.
9 me gusta4 ComentarioscompartirMis favoritos
07-jul-2017e.magallonPerdón por contestar tan tarde pero estoy totalmente de acuerdo con lo que dicen Carlos y Miguel Angel.
