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Santa Catarina exportó 437.400 toneladas de carne de cerdo entre enero y julio de 2026, por un valor de 1.090 millones de dólares. En comparación con el mismo periodo de 2025, las exportaciones aumentaron un 0,9 % en volumen y un 2,6 % en valor. Estos resultados representan las mejores cifras de la serie histórica para los siete primeros meses del año, tanto en volumen como en facturación.
Japón fue el principal destino de la carne de cerdo de Santa Catarina, concentrando el 33,8 % del valor de las exportaciones durante este periodo. Las compras japonesas aumentaron un 71,3 % en volumen y un 66,2 % en valor respecto al año anterior. También destacaron Corea del Sur, con incrementos del 34,1 % en volumen y del 35,7 % en valor, y Georgia, cuyas compras crecieron un 186,1 % y un 174,4 %, respectivamente.
Por el contrario, algunos mercados importantes, como Filipinas, China y Chile, redujeron sus compras tanto en volumen como en valor.
Entre enero y julio, Santa Catarina concentró el 48,5 % del volumen y el 51,3 % del valor de las exportaciones brasileñas de carne de cerdo, consolidando su posición como principal estado exportador del país.
12 de agosto de 2026/ Epagri/ Brasil.
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