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Abstracts - Nutrición

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333 Emerging voices - Microalgas como ingredientes en dietas de lechones destetados: un enfoque experimental utilizando enzimas alimentarias

Tesis doctoral de la Universidad de Lisboa. El director científico fue el Profesor José António Mestre Prates con los co-supervisores Profesor João Pedro Bengala Freire y Profesor André Martinho de Almeida.

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Diferentes fuentes dietéticas de cereales y proteínas: efecto sobre la digestibilidad de la fibra, la composición y la actividad metabólica de la microbiota intestinal en lechones destetados

La naturaleza y digestibilidad de la fibra pueden afectar a la actividad metabólica de la microbiota intestinal en lechones destetados.

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Efecto del "bump feeding" sobre el rendimiento reproductivo de la cerda, la producción de leche, el peso al nacer de los lechones y el comportamiento en el parto

Aumentar el consumo de pienso durante el final de la gestación puede mejorar el rendimiento de la cerda y la camada.

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Efectos de la suplementación con adenosina y adenosina 5'-monofosfato sobre las características de la canal, la calidad de la carne y el metabolismo lipídico de cerdos de engorde

La suplementación con nucleótidos en cerdos de engorde puede mejorar el metabolismo lipídico y la calidad de la carne.

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¿Dietas ricas o pobres en fibra? Efectos sobre el estrés oxidativo intestinal en cerdos de engorde

Una dieta rica en fibra podría mejorar el rendimiento del crecimiento al reducir el estrés oxidativo intestinal en cerdos de engorde.

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333 Emerging voices - Factores individuales y nutricionales que afectan a la homogeneidad y rendimiento de la producción de cerdo ibérico

Una investigación a nivel feno- y genotípico de las implicaciones del crecimiento prenatal en el desarrollo postnatal de los lechones. Tesis doctoral de la Facultad de Veterinaria, UCM, España, tutorizada por Antonio Gonzalez de Bulnes, Cristina Óvilo Martín y Beatriz Isabel Redondo.

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Efecto de la suplementación dietética con arabinoxilano y xilooligosacáridos sobre el rendimiento del crecimiento y la función de barrera intestinal en lechones destetados

Los xilooligosacáridos con menor polimerización pueden promover efectos positivos sobre la salud intestinal en lechones destetados.

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Coproductos ricos en fibra: efecto sobre la digestibilidad y utilización de nutrientes y energía en cerdas vacías no lactantes

Los coproductos ricos en fibra pueden utilizarse en dietas para cerdas, aunque debe tenerse en cuenta la utilización del nitrógeno para evitar un aumento del impacto medioambiental.

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Efectos del genotipo y la deficiencia de lisina en la dieta sobre la composición de aminoácidos de la canal de cerdos

La deficiencia de lisina en la dieta de cerdos y su interacción con el genotipo pueden afectar a la composición de aminoácidos de la canal y del músculo.

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Efectos de la suplementación con complejos de multicarbohidrasa y fitasa sobre la digestibilidad de nutrientes, el rendimiento del crecimiento y la mineralización ósea en cerdos de engorde

La suplementación con multienzimas puede mejorar la digestibilidad de los nutrientes, la mineralización ósea y el rendimiento del crecimiento en cerdos de engorde.

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Efectos de la suplementación con glicina sobre la inmunidad de la mucosa y la composición microbiana intestinal en lechones destetados

La suplementación con glicina mejora la función de barrera inmunológica intestinal y la composición microbiana en lechones destetados.

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Efectos de la suplementación dietética con aminoácidos ramificados y arginina en cerdas lactantes y lechones

Exceder las necesidades nutricionales de aminoácidos de cadena ramificada y arginina puede mejorar el rendimiento de cerdas y lechones, así como el estado inmunitario mediante cambios en el calostro y la leche.

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Efecto de suplementar con ácido ferúlico y orujo de uva en cerdos de engorde sometidos a estrés por calor

El ácido ferúlico y la harina de orujo de uva pueden ejercer un efecto promotor del crecimiento mejorando las características de la canal.

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Efecto de la suplementación con polvo de bambú fermentado en cerdos de engorde

El polvo de bambú fermentado puede convertirse en un ingrediente rico en fibra adecuado para modular la microbiota y el estado inmunitario en cerdos de engorde.

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Evaluación del efecto de la arginina en el agua y en el pienso sobre la integridad intestinal de lechones destetados

La suplementación con arginina en lechones destetados puede mejorar el rendimiento del crecimiento y la morfología intestinal independientemente del método de suplementación (pienso o agua).

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¿Puede la fibra en la dieta alterar la microbiota intestinal, el rendimiento y la inflamación en cerdas gestantes y sus lechones?

La inclusión en la dieta de harina de alfalfa durante la gestación puede mejorar el rendimiento de las cerdas y reducir la inflamación en cerdas y lechones.

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Efectos de la marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) sobre el rendimiento del crecimiento, la digestibilidad y las características de la canal en cerdos de engorde

La torta de nuez de marula (Sclerocarya Birrea A. Rich) puede ser una fuente alternativa de proteínas para cerdos de engorde.

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Efectos de la adición de fitasa en dietas con granos de soja extrusionados y harina de colza sobre la mineralización ósea, la canal y la calidad de la carne de cerdos de engorde

La suplementación con fitasa puede mejorar el valor nutricional de las dietas para cerdos con soja y harina de colza.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

Suplementación con flavonoides cítricos: ¿una alternativa para sustituir el óxido de zinc en la dieta de lechones destetados?

En términos de salud intestinal, la suplementación con flavonoides cítricos puede contribuir a reducir el uso de antimicrobianos en lechones destetados.

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Efecto de la suplementación con tributirina en dietas para cerdas sobre la inmunidad, la microbiota y la incidencia de diarrea en los lechones

La suplementación con tributirina en dietas de gestación y lactación puede mejorar el rendimiento de las cerdas y la salud intestinal de los lechones.

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Efectos de la suplementación con subproductos del té verde (Camellia sinensis) en dietas de cerdos de engorde

La suplementación con subproductos del té verde puede mejorar la calidad de la carne de cerdo.

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¿Afecta el butirato sódico protegido a la microbiota intestinal de cerdos de engorde?

La suplementación con butirato sódico protegido en la dieta no modificó la riqueza global de la composición de la microbiota en los cerdos.

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Efecto del nivel de proteína en la dieta sobre el crecimiento y la incidencia de diarrea en lechones destetados

La reducción del nivel de proteína en dietas post-destete puede disminuir la incidencia de diarrea en los lechones.

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La suplementación con probióticos a base de Bacillus mejora el estado de salud de las cerdas y sus lechones

La suplementación con probióticos a base de Bacillus en la dieta de las cerdas mejora la inmunidad, el estado funcional intestinal y la formación de biopelículas en lechones en el destete.