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La pérdida embrionaria al inicio de la gestación es una de las principales limitaciones del rendimiento reproductivo de las cerdas. La levadura de selenio puede mejorar la supervivencia embrionaria al reforzar las defensas antioxidantes, reducir el estrés oxidativo y modular la microbiota intestinal.
Objetivo: Este estudio evaluó los efectos de la suplementación con levadura de selenio al inicio de la gestación en cerdas Landrace × Yorkshire.
Métodos: Ochenta y ocho cerdas multíparas fueron asignadas a una dieta control (0,27 mg Se/kg; n = 45) o a la misma dieta suplementada con levadura de selenio (0,40 mg Se/kg de Se total; n = 43) desde 7 días antes de la cubrición hasta el día 21 de gestación. Se recogieron muestras de sangre en los días 14, 21 y 28 de gestación, y muestras fecales en los días 14, 21 y 107 de gestación y los días 7 y 21 de lactación. La microbiota fecal se analizó mediante secuenciación completa del ARNr 16S, y se realizó un análisis metabolómico no dirigido en muestras de heces y suero.
Resultados: La suplementación con levadura de selenio al inicio de la gestación mejoró el rendimiento reproductivo de las cerdas, aumentando el tamaño de la camada, así como el número y peso total de los lechones a los 21 días de lactación. La suplementación también mejoró el estado fisiológico de las cerdas al incrementar los niveles séricos de progesterona y la capacidad antioxidante, con mayor actividad de la glutatión peroxidasa (GSH-Px), la superóxido dismutasa (SOD) y la catalasa (CAT), junto con una reducción de los marcadores de estrés oxidativo. La suplementación con levadura de selenio moduló la composición de la microbiota intestinal, aumentando la diversidad microbiana y favoreciendo bacterias beneficiosas como Limosilactobacillus, Lactobacillus, L. amylovorus, L. reuteri y L. johnsonii. También alteró los perfiles metabólicos intestinales y séricos, en particular las rutas relacionadas con la biosíntesis de hormonas esteroideas. La suplementación aumentó la producción de ácidos grasos de cadena corta, especialmente el ácido butírico, que se asoció positivamente con los niveles de progesterona, el estado antioxidante, el tamaño de la camada y el peso total al nacer.
Conclusión: En conjunto, estos hallazgos sugieren que la suplementación con levadura de selenio al inicio de la gestación mejora los resultados reproductivos de las cerdas mediante efectos coordinados sobre la capacidad antioxidante, la regulación hormonal, la microbiota intestinal y el metabolismo.
Chen Y, Chen N, Yan Z, Yang Y, Sun L, Chen R, Hu Y, Jiang H, Yan X. Dietary supplementation with selenium yeast during early pregnancy enhances litter size in association with antioxidant capacity, progesterone synthesis, and gut microbiota in sows. Microbiology Spectrum, 2026; 14: e01303-26. https://doi.org/10.1128/spectrum.01303-26