Abstracts - Nutrición

El objetivo fue evaluar la supervivencia del PEDV en 9 ingredientes para piensos cuando se exponen a 60, 70, 80 y 90 °C, así como la supervivencia en cuatro superficies diferentes.

La utilización de proteasas encapsuladas en dietas en base a sorgo y harina de soja para cerdos de engorde puede mejorar la retención de nitrógeno favoreciendo una reducción del contenido de nitrógeno en el purín.

La interacción entre el contenido en Arginina y la suplementación de ZnO puede tener un impacto negativo sobre la capacidad antioxidante y la respuesta inflamatoria en lechones al destete.

Aumentar la concentración de proteína en dietas de lactación puede mejorar la calidad de la leche y los rendimientos productivos de la cerda y los lechones en cerdas de alta producción.

La utilización de aminoácidos digestibles en lugar de aminoácidos totales en formulación de piensos claramente mejora la retención de N reduciendo la excreción.

Balances electrolíticos entre 166 y 250mEq/kg pueden proporcionar un crecimiento adecuado y una buena digestibilidad de los nutrientes en dietas para lechones al destete.

El ratio lis DIS: EM durante la lactación depende de la producción de leche y del peso vivo de la cerda.

Formular con cereales con alto contenido en amilosa puede mejorar los rendimientos productivos al sacrificio y la calidad de la canal y la carne.

El tratamiento de los DDGS con enzimas degradadoras de la fibra puede mejorar la disponibilidad de nutrientes y mejorar los rendimientos productivos en cerdos de engorde.

La suplementación con preparados multi-enzimáticos puede representar una estrategia eficaz para reemplazar a los antibióticos en las dietas para lechones al destete.

El momento y la frecuencia de la alimentación durante la gestación no afecta los rendimientos reproductivos de la cerda.

Dietas deficientes en lisina al final del engorde pueden promover la deposición de grasa intramuscular y cambiar la composición de ácidos grasos.

Se investigó el efecto de las grasas dietéticas que difieren en la composición de ácidos grasos (AG) en el metabolismo de los AG saturados (AGS) y AG monoinsaturados (AGM) en cerdos en crecimiento.

La suplementación con α-cetoglutarato puede cambiar la microbiota intestinal promoviendo la producción de ácidos grasos de cadena corta a nivel intestinal.

El virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV), el virus del Deltacoronavirus porcino (PDCoV) y el virus de la gastroenteritis transmisible (TGEV) son las principales amenazas para la salud de los cerdos y los piensos contaminados desempeñan un papel importante en la transmisión de estos virus.

El desarrollo de la respuesta inmune de lechones frente a PRRSV no mejora con la suplementación de probióticos, prebióticos o calostro en lechones al destete.

Un elevado nivel de alimentación durante el intervalo destete-estro puede aumentar la tasa de parto, pero también puede aumentar la tasa de mortinatos y reducir el peso al nacimiento de los lechones.

La suplementación de los piensos de acabado con butirato sódico puede reducir la carga, diseminación y seroprevalencia de Salmonella en cerdos en condiciones comerciales.

La suplementación de las dietas para cerdos de crecimiento y acabado con extracto de caña de azúcar puede promover la mejora de la estabilidad oxidativa y mejorar la calidad de la carne.

En base a la digestibilidad de nutrientes y salud intestinal, la harina de soja fermentada podría convertirse en una fuente de proteína económica y apta para lechones.

La suplementación de arginina y otros aminoácidos durante la primera gestación mejora el rendimiento al parto y de la camada en cerdas con baja prolificidad (≤14 nacidos totales).

La molienda fina mejora el índice de conversión en piensos en forma de harina pero no en piensos granulados, si bien el pienso granulado mejora el crecimiento en cerdos de engorde.

El impacto negativo de la fibra sobre la digestibilidad de la proteína y la grasa en cerdos de engorde es superior para el salvado que para la cascarilla de soja.

La utilización de inmunoglobulinas purificadas de porcino pueden reducir la incidencia de diarreas tal y como lo hace en ZnO en lechones al destete.