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AbstractAlimentación de cerdos de engorde con larvas de Hermetia illucens: efectos en el crecimiento y en la carne
La inclusión de H. illucens puede aumentar la ganancia media diaria de los cerdos en acabado y mejorar la calidad de su carne.
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Abstracts - Nutrición
Uso de un complejo metal-aminoácido sobre el crecimiento e integridad locomotora de cerdos
La suplementación con minerales orgánicos mejora el rendimiento productivo de los cerdos en acabado.
Efecto del arroz en la dieta de lechones destetados sobre el rendimiento y el metabolismo de las proteínas
Alimentar con arroz en lugar de maíz a los lechones destetados mejora el rendimiento del crecimiento.
Reducción de la excreción de N a través de un menor contenido de proteína bruta en la dieta en cerdos de engorde
La reducción de la PB en la dieta reduce la excreción de N al tiempo que mantiene el rendimiento de los animales y la composición de la canal.
Uso de pimienta negra en la dieta de cerdos de engorde: efectos sobre la regulación lipídica y el esttus antioxidante
La suplementación con pimienta negra aumentó los niveles de HDL y vitamina C en el perfil del suero en cerdos en crecimiento.
Suplementación dietética con aceite de árbol de té en la salud intestinal de lechones destetados
La suplementación con aceite de árbol de té mejora la inmunidad de la mucosa intestinal cuando se usa en lechones destetados.
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Los ..Nivel dietético óptimo de PB en dietas suplementadas con aminoácidos cristalinos para cerdas lactantes de alto rendimiento
La suplementación con AA cristalinos permite la reducción a 126 g SID de PB/kg sin afectar el crecimiento de la camada.
Dieta porcina con una combinación de grasa de ave, aceite de linaza y vitamina E sobre la calidad de la carne de cerdo
La grasa de ave de corral combinada con aceite de linaza y vitamina E en distintos niveles puede usarse como fuente de grasa para cerdos de engorde sin afectar la composición de la canal y calidad de la carne.
Extractos de etanol de semillas de mango como antioxidantes naturales en dietas porcinas
El extracto de etanol de semilla de mango podría usarse como un antioxidante natural adecuado para las dietas de cerdos de engorde.
Reemplazar la proteína con distintos niveles de Candida utilis en la dieta de lechones destetados
C. utilis puede reemplazar hasta un 40% de PB mantieniendo el crecimiento y mejorando la función digestiva.
Alimentación de cerdas gestantes en Norteamérica y Dinamarca
La estrategia de alimentación danesa mostró una mejora en el tamaño de la camada y lechones nacidos vivos.
Harina de hoja de Moringa en las dietas de cerdos en acabado: efectos sobre el rendimiento y la composición de la canal
La inclusión de 6% de harina de hoja de moringa modifica positivamente el perfil de ácidos grasos de la carne de cerdo.
Requisitos óptimos de DIE Trp:Lys para cerdos de engorde
La DIE óptima Trp:Lys difiere según el peso corporal de los cerdos y el parámetro medido.
Efecto de los niveles de glucosinolatos intactos en la dieta de lechones
Las tortas de colza prensadas en caliente se pueden usar en dietas de destete pero a bajos niveles de inclusión.
Efecto del momento de administración del alimento en cerdas gestantes
El manejo relacionado con el momento de la alimentación restringida en cerdas gestantes puede mejorar el rendimiento de estas.
Uso de lecitina y L-carnitina en la dieta: efectos sobre la composición de ácidos grasos y metabolismo lipídico
La lecitina sola o combinada con L-carnitina produce efectos contrarios en el contenido de PUFAs.
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AbstractInfluencia de un suplemento dietético de orégano y/o romero sobre el estado antioxidante y la respuesta inmune en cerdos
La suplementación dietética con orégano y romero modula la respuesta inmune y mejora el contenido de polifenoles en la carne de cerdo.
Reemplazo de maíz por arroz integral en dietas para lechones destetados
El arroz integral podría ser una alternativa adecuada para reemplazar el maíz en las dietas de destete para lechones.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
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Suplemento con una combinación de vitamina D3 y 25(OH)D3 en cerdas
La combinación de vitamina D3 y 25(OH)D3 en las dietas de las cerdas mejora el nivel de la vitamina D tanto en las madres como en sus crías.
Dietas alternativas a la soja y características fisicoquímicas y sensoriales de la carne de cerdo
Las fuentes alternativas de proteínas, como las microalgas o larvas de insectos, no comprometen los caracteres finales de calidad de la carne de cerdo.
Propionato de cromo sobre crecimiento y biomarcadores en cerdos de engorde bajo estrés por calor
La inclusión de propionato de cromo en la dieta puede beneficiar el rendimiento del crecimiento en cerdos de engorde con estrés por calor.
Variedades de habas y efectos sobre el rendimiento en lechones destetados
Las habas pueden ser una fuente de proteínas adecuada para las dietas de destete, con un potencial de hasta un 20% en el nivel de inclusión en dietas para cerdos jóvenes.
Suplementación con productos de levadura durante la gestación y lactancia sobre el rendimiento de la cerda y su camada
La inclusión en la dieta de Pichia guilliermondii durante la gestación puede mejorar la prolificidad al tiempo que reduce la cantidad de lechones con peso corporal bajo al nacimiento.
Cambios en la composición de los purines entre 1997 y 2017
Las dietas para cerdos han cambiado durante los últimos 20 años y las concentraciones de algunos elementos ahora son menores. La concentración de fósforo ha disminuido en hasta un 36%, de forma concurrente con la adición de fitasas en las dietas. La mayoría de oligoelementos también han disminuido, a excepción del Zn, cuya concentración en los purines se ha duplicado.
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