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Abstracts - Nutrición

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Supervivencia de patógenos virales en ingredientes para piensos en condiciones de transporte transfronterizo

Los resultados proporcionan evidencia adicional de que los ingredientes contaminados destinados a fabricación de piensos pueden representar un riesgo para el transporte de patógenos a nivel doméstico y global.

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Harina de mosca Hermetia illucens L. como fuente de proteína para lechones destetados

El valor nutricional y los efectos antimicrobianos de la harina de mosca soldado negra (Hermetia illucens L.) indican que puede ser una fuente de proteína alternativa adecuada para lechones destetados.

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Uso de aromas en pienso en cerdas en lactación bajo estrés térmico

La inclusión de aromas en el pienso de las cerdas durante la lactación puede mejorar la ingesta, mejorando la producción de leche bajo estrés térmico.

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Mejora del rendimiento mediante inclusión de ácido benzoico en dietas de transisición y crecimiento-engorde

La suplementación con ácido benzoico en las dietas de transición de hasta un 0,5% aumenta linealmente el rendimiento del crecimiento mientras que para los cerdos en crecimiento el nivel de inclusión óptimo se estima en 0,36%.

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Restricción de aminoácidos y suplementación con aceite de linaza en cerdos de crecimiento y engorde

Las restricciones de aminoácidos durante el período de crecimiento no afectan el rendimiento pero mejoran la eficiencia general de los AA y de la energía mientras que afecta la calidad de la carne.

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Contenido de sal en dietas de cerdos en crecimiento

El exceso de Na y Cl debido a la inclusión de sal en la dieta puede afectar el rendimiento en cerdos en crecimiento.

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Efecto del ácido benzoico y aceites esenciales en el rendimiento de cerdas y lechones

La suplementación dietética de ácido benzoico combinada con aceites esenciales no afecta el rendimiento de la cerda ni de la progenie durante la lactación.

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Uso de plasma en dietas con presencia de micotoxinas

El uso de plasma sanguíneo secado por pulverización mejora la ganancia de peso y minimiza la respuesta inmune en lechones destetados alimentados con dietas contaminadas por micotoxinas.

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Aumento de los niveles de lisina en las dietas de cerdas en lactación: efecto en el rendimiento de la cerda y su camada

El aumento de los niveles de lisina DIS en la dieta de lactación reduce la movilización tisular de la cerda mientras mejora el aumento de peso de la camada.

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"Double nursing" como lactación alternativa en cerdas hiperprolíficas

Las cerdas "doble lactantes" (DNS) alimentan a dos grupos de lechones emparejados desde aproximadamente 12 a 24 horas después del parto y hasta el destete.

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Suplementación de proteasas en dietas a base de sorgo para cerdos en crecimiento

El uso de sorgo para reemplazar completamente el maíz en las dietas para cerdos podría mejorar el crecimiento y la ingesta de pienso.

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Restringir el nivel de alimentación y/o aminoácidos afecta el comportamiento alimentario en cerdos alojados en grupo

La restricción del nivel de alimentación y/o aminoácidos afecta el comportamiento alimentario y el consumo voluntario en cerdos de crecimiento.

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Efectos de la mezcla y lactación intermitente en el peri-destete

La mezcla de lechones desconocidos antes del destete no mejoró el rendimiento. La mezcla y la lactación intermitente aumentaron el comportamiento positivo tras el destete. La lactación intermitente conduce a cambios gastrointestinales en el período peri-destete.

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Uso de glutamina, ácido glutámico y nucleótidos en dietas para lechones

La glutamina, el ácido glutámico y los nucleótidos afectan la renovación de carbono en el estómago de lechones destetados.

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Suplementación de manano-oligosacáridos en la dieta de la cerda

La suplementación con manano-oligosacáridos en las dietas para cerdas puede mejorar los rendimientos productivos y la respuesta inmune tanto de la cerda como de sus lechones

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Supervivencia del PEDV en ingredientes para piensos tratados térmicamente y en superficies

El objetivo fue evaluar la supervivencia del PEDV en 9 ingredientes para piensos cuando se exponen a 60, 70, 80 y 90 °C, así como la supervivencia en cuatro superficies diferentes.

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Proteasas encapsuladas para dietas en base a sorgo y harina de soja para cerdos de engorde

La utilización de proteasas encapsuladas en dietas en base a sorgo y harina de soja para cerdos de engorde puede mejorar la retención de nitrógeno favoreciendo una reducción del contenido de nitrógeno en el purín.

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Interacción entre arginina y óxido de zinc sobre la capacidad antioxidante y la respuesta inmunitaria en el lechón

La interacción entre el contenido en Arginina y la suplementación de ZnO puede tener un impacto negativo sobre la capacidad antioxidante y la respuesta inflamatoria en lechones al destete.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

Aumento de la concentración de proteína en las dietas de lactación

Aumentar la concentración de proteína en dietas de lactación puede mejorar la calidad de la leche y los rendimientos productivos de la cerda y los lechones en cerdas de alta producción.

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El uso de aminoácidos digestibles en lugar de totales afecta el balance de nitrógeno en cerdos

La utilización de aminoácidos digestibles en lugar de aminoácidos totales en formulación de piensos claramente mejora la retención de N reduciendo la excreción.

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Balance electrolítico en dietas para lechones al destete

Balances electrolíticos entre 166 y 250mEq/kg pueden proporcionar un crecimiento adecuado y una buena digestibilidad de los nutrientes en dietas para lechones al destete.

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Requerimientos de energía y lisina en cerdas durante la transición y lactación

El ratio lis DIS: EM durante la lactación depende de la producción de leche y del peso vivo de la cerda.

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Efecto de diferentes tipos de almidón sobre rendimientos productivos y calidad de la carne en cerdos

Formular con cereales con alto contenido en amilosa puede mejorar los rendimientos productivos al sacrificio y la calidad de la canal y la carne.

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Uso en cerdos de DDGS tratados con enzimas degradadoras de fibra con o sin incubación húmeda

El tratamiento de los DDGS con enzimas degradadoras de la fibra puede mejorar la disponibilidad de nutrientes y mejorar los rendimientos productivos en cerdos de engorde.