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Noticias - Carne
PPA en Bélgica: primer caso confirmado desde agosto
Este es el primer caso confirmado desde el 14/08/2019. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que se trata de restos de jabalí muerto hace más de seis meses.
PPA: Francia pide a China que reconozca la "zonificación"
Ultracongelación: aplicación de la criogenia en carne y productos cárnicos
La Junta de Castilla y León pone a disposición del sector y los investigadores un servicio de ultracongelación para conservación de productos cárnicos.
Índice de precios FAO: noveno incremento mensual consecutivo
Los precios de la carne de cerdo aumentaron, aunque moderadamente.
USA: Abastecer la creciente demanda de cortes tradicionales del cerdo por parte del consumidor hispano


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Regístrate¿Ya eres miembro?EU: public consultation on geographical indications and traditional specialities guaranteed
100 indicaciones geográficas europeas quedarán protegidas en China
Acuerdo entre la UE y China que protegerá IG españolas
Se fortalece la protección de los consumidores de la UE
China reabre su mercado a los productos porcinos canadienses
EFSA: Cuáles son las posibilidades de propagación de la PPA en la UE

Manual de Seguridad Alimentaria

Lo más...
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- Estimación de la pérdida por cocción de cabezas de lomo de cerdo
- Nuevo Convenio Colectivo de Industrias Cárnicas 2024-2025
- Emcesa revalida su certificación IFS y refuerza su liderazgo
- Real Decreto 88/2025: Cambios en la clasificación de las canales
Brasil podrá exportar más porcino a China
Los precios mundiales de la carne de cerdo continúan aumentando
México fortalece su relación comercial con China
Singapur levanta la prohibición de importar carne de cerdo belga
España: nuevo sistema de autorización de establecimientos de porcino para exportar a China
Seguridad alimentaria: la Comisión publica su informe anual

Autores

México, Estados Unidos y Canadá trabajan conjuntamente en la prevención de la PPA
Italia aumenta las exportaciones de embutidos
España: Andalucía impulsa la creación de la Asociación de Industrias Cárnicas
La UE publica los programas seleccionados para promover los productos agroalimentarios
España retira todos los productos cárnicos de la marca alemana “Wilke”
Cómo ha evolucionado la importación de carne de cerdo en China
Las importaciones chinas de carne de cerdo entre enero a septiembre han aumentado en un 43%.

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