Tailandia reabre su mercado a la carne de cerdo curada italiana
Las negociaciones con Tailandia han dado sus frutos.cerrado tras los primeros casos de peste porcina africana detectados en Italia en 2022.
Página 13 de Artículos sobre carne
Perú busca duplicar el consumo per cápita de carne de cerdo para 2030
En el marco del "Día Nacional del Chicharrón de Cerdo Peruano", el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) dio a conocer la meta del Gobierno: duplicar el consumo en el país, alcanzando los 20 kilogramos por persona al año en 2030.
Interham: Nace el Grupo de Trabajo de Promoción y Formación
El Instituto Internacional del Jamón ha constituido este nuevo Grupo de Trabajo de Promoción y Formación, orientado a desarrollar competencias profesionales en toda la cadena del jamón.
China aprueba más plantas de porcino de EE. UU. para exportar
La aprobación de estas 23 plantas procesadoras de porcino abre nuevas oportunidades comerciales para determinados productos porcinos de EE. UU.
Efectos de la suplementación con cloruro de colina sobre el crecimiento y características de la canal en cerdos de engorde
La administración de suplementos de colina en dietas de cerdos de engorde puede mejorar las características de la canal sin afectar negativamente al rendimiento del crecimiento.
ANICE: Doce países de la UE, incluido España, piden proteger los nombres de alimentos de origen animal
Doce Estados Miembros de la UE, encabezados por Chequia, Austria, Hungría, Italia y Eslovaquia, han solicitado una mayor protección de las denominaciones de los alimentos de origen animal.
Alberto Herranz, Premio al Mérito en Alimentación Animal de CESFAC
El galardón reconoce su trayectoria profesional y su contribución a la mejora y modernización del sector de la alimentación animal en España.
Portugal reduce la salida de cerdos vivos pero aumenta sus exportaciones de carne
En el primer trimestre de 2025, las salidas de cerdos vivos bajaron con fuerza, mientras las exportaciones de carne porcina crecieron casi un 13 %.
Alemania: se prohíbe la adquisición de los mataderos de Vion por parte de Tönnies
La Bundeskartellamt ha prohibido los planes de Tönnies de adquirir varias empresas y activos de Vion.
Cárnicas Iruña: Estudiamos un nuevo matadero en Lumbier para dar más y mejor
Este nuevo matadero nos permitirá centralizar toda la cadena de valor, desde la granja hasta el producto final, sin salir de Navarra.
OMSA reconoce nuevas zonas libres de fiebre aftosa en Latinoamérica
Bolivia y Brasil fueron recientemente reconocidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) con el estatus de países libres de fiebre aftosa sin vacunación, un hito significativo para la sanidad ganadera de la región y un avance crucial para el comercio internacional de animales y productos de origen animal.
Impacto del acuerdo UE-MERCOSUR en el sector porcino: Perspectivas y desafíos
El pasado 06 de diciembre de 2024 se firmó el acuerdo final de asociación entre la Unión Europea (UE) y MERCOSUR. Este acuerdo se cataloga como histórico, teniendo en cuenta su magnitud, ya que crea un mercado de bienes y servicios de aproximadamente 800 millones de consumidores, y representa una cuarta parte del PIB mundial.
Taiwán elimina arancel a carne porcina paraguaya
Actualmente, Paraguay ocupa el tercer lugar como proveedor de carne de cerdo a Taiwán, y se espera que, con la eliminación del arancel, el país pueda consolidarse como principal exportador de carne porcina a ese destino.
La UE aumenta sus exportaciones de porcino en el primer trimestre de 2025, especialmente hacia China
Los envíos a China aumentan un 10%, mientras que disminuyen las exportaciones hacia otros destinos como Japón o Reino Unido.
INTERPORC participa en una misión de alto nivel de la Comisión Europea en Japón
Forma parte de una selecta delegación de empresas y asociaciones que busca fortalecer el comercio agroalimentario entre la UE y ese país.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo crecen 13,7% en mayo
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo crecieron un 13,7 % en mayo de 2025, totalizando 118.700 toneladas, según la ABPA. Filipinas, el principal destino, destacó con un aumento del 115 %. Santa Catarina lidera la exportación.
