España: Convocada una huelga de cinco días en la industria cárnica
Los sindicatos amplían a cinco días la huelga en la industria cárnica ante la falta de acuerdo sobre salarios, jornada y condiciones laborales.
Artículos sobre carne
El índice de precios de la carne de la FAO descendió en septiembre de 2026
El descenso se debió a la bajada de las cotizaciones de la carne de aves y de cerdo, mientras que los precios de la carne de vacuno y ovino se mantuvieron prácticamente estables.
El censo porcino estadounidense cae cerca del 2% en septiembre
Las últimas cifras del inventario porcino estadounidense reflejaron caídas tanto en reproductoras como en cerdos de mercado.
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. descendieron en agosto
La mayor parte de este descenso se debió a la reducción de los envíos a México, donde la producción nacional de carne de cerdo se ha recuperado y la demanda de jamones ha disminuido en los últimos meses.
Japón: previsiones de producción y comercio de carne de cerdo para 2027
Se prevé que el censo porcino y la producción se mantengan estables en 2027, respaldados por una demanda sólida y la ventaja competitiva del precio de la carne de cerdo frente a la de vacuno.
Brasil: Santa Catarina bate récord de exportaciones de carne de cerdo
Santa Catarina exportó 437.400 toneladas de carne de cerdo entre enero y julio de 2026, con una facturación de 1.090 millones de dólares, una cifra récord para este periodo.
El sector del ibérico afronta la montanera con buenas expectativas de bellota y precios
AECERIBER prevé una buena campaña si las lluvias favorecen la maduración de la bellota y espera precios algo superiores a los del año pasado.
España: actualización de los casos de PPA en jabalíes (semana 41)
Catalunya notificado la detección, durante la última semana, de un nuevo foco, que incluye un total de nueve casos en jabalíes.
INTERPORC sitúa la sanidad, la seguridad alimentaria y la internacionalización en el centro del debate del porcino español
Reúne en el XLV Congreso ANAPORC a expertos de la administración y de la industria para analizar el papel estratégico de los veterinarios en la competitividad y la internacionalización del sector.
Chequia quiere aumentar su autosuficiencia en carne de cerdo
Con una autosuficiencia de solo el 46,1%, Chequia presenta una estrategia para impulsar la producción porcina y reducir su dependencia de las importaciones.
Países Bajos: empeoran las perspectivas económicas del sector porcino
Se prevé un deterioro de la liquidez del sector porcino neerlandés ante unos precios insuficientes para compensar los elevados costes.
Andalucía destina más de 382.000 euros a la gestión y defensa de las DOP e IGP
Las ayudas respaldarán la gestión y defensa de las DOP e IGP y, por primera vez, podrán beneficiarse también asociaciones de consejos reguladores.
Francia: la rentabilidad del porcino sigue bajo presión
La subida de las cotizaciones mejora la situación en julio y agosto, pero aumentan los costes de la energía y de las materias primas para alimentación animal.
Colombia se abre paso en Asia: Filipinas aprueba certificados sanitarios para carne porcina y bovina
Filipinas aprueba los certificados sanitarios veterinarios para la carne porcina y bovina colombiana.
La UE y Filipinas avanzan hacia un acuerdo de libre comercio
La UE y Filipinas han logrado importantes avances en las negociaciones de un Tratado de Libre Comercio (TLC) y han alcanzado un acuerdo sobre sus principales aspectos.
3tres3 en SPACE 2026: 40 ediciones al servicio de la ganadería
SPACE celebró su 40.ª edición en Rennes, y 3tres3 volvió a estar presente para conocer novedades y reencontrarse con profesionales del sector.
