Página 7 de Artículos sobre carne

FIC Guijuelo 2026 se presenta oficialmente en FITUR
La feria inicia su camino hacia 2026 desde FITUR, reforzando su papel como punto de encuentro estratégico para la industria cárnica y anunciando la ampliación de su espacio expositivo ante la elevada demanda.

UE: refuerzo de los controles sanitarios en frontera a los productos agroalimentarios
El objetivo es garantizar alimentos seguros y nutritivos para los consumidores de la UE, así como los más altos estándares para la alimentación animal.
Serbia reanuda las importaciones de porcino italiano

Notificados 5 nuevos focos secundarios de PPA en jabalíes en España
Estos nuevos datos elevan a un total de 20 los focos notificados hasta la fecha y un total de 85 jabalíes positivos.

ANICE anuncia la apertura de la X edición de los Premios de la Industria Cárnica
Vuelven los Premios que ANICE concede anualmente a profesionales, empresas e instituciones cuya labor contribuye a la defensa, el desarrollo y la puesta en valor de la excelencia de la industria cárnica desde diferentes ámbitos.

La producción porcina en China en 2025
La producción de carne de cerdo en China aumentó un 4% interanual.

China bate récord en la producción de carne de cerdo mientras caen las importaciones
Mientras que las importaciones chinas de productos porcinos en 2025 disminuyeron en un 8,5%, la producción de carne de cerdo aumento hasta alcanzar más de 59 millones de toneladas.

El parlamento europeo paraliza el acuerdo UE-Mercosur
El Parlamento Europeo pide al Tribunal de Justicia de la UE evaluar la compatibilidad del acuerdo UE-Mercosur con los tratados de la UE.

Del territorio al plato, el vídeo con el que INTERPORC destaca el papel del porcino español en el turismo gastronómico
La Interprofesional lleva a FITUR el porcino español como experiencia turística y refuerza el vínculo entre el sector y la cultura de los distintos territorios.

Brasil: Santa Catarina cerró 2025 con récords en producción y exportaciones porcinas
La producción porcina en el estado brasileño de Santa Catarina cerró 2025 con cifras récord en producción y exportaciones, liderando el ranking nacional.

Emcesa celebra 40 años de crecimiento y consolidación industria
Con sede en Toledo, la empresa opera hoy con una estructura industrial de más de 25.000 m2, una producción anual que alcanza los 11 millones de kilogramos y una plantilla cercana a los 290 profesionales, una dimensión que refleja su peso productivo y su capacidad operativa dentro del sector cárnico español.

El Consorcio del Jamón Serrano Español exporta más de 721.000 piezas bajo su sello de calidad ConsorcioSerrano en 2025
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante el año 2025 se han sellado un total de 721.705 piezas bajo el sello ConsorcioSerrano, un 2,83% más que el año anterior, siendo los meses de abril, junio y agosto los que mayores incrementos han experimentado con respecto al año anterior.

El índice de precios de la carne de la FAO bajó en diciembre
Los precios bajaron en todas las categorías de carne, siendo los de la carne bovina y de aves de corral los que más cayeron.

Canadá alcanza un acuerdo de zonificación frente a la peste porcina africana con Filipinas
El acuerdo está concebido para permitir que el comercio continúe desde las zonas libres de peste porcina africana (PPA) en caso de que la enfermedad llegara a detectarse en Canadá.

El Consejo de la UE aprueba el acuerdo con Mercosur, pero aumenta el malestar de los agricultores
El Consejo de la UE ha dado un paso histórico al aprobar dos decisiones clave en el tratado UE-Mercosur mientras que los agricultores y ganaderos de la UE siguen con sus manifestaciones en contra.