0
La Comisión Europea ha aprobado el Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1734, por el que modifica el anexo I del Reglamento (CE) n.º 1099/2009 sobre la protección de los animales en el momento de la matanza, incorporando nuevos métodos autorizados de aturdimiento y matanza para determinadas categorías de porcino.
Entre las principales novedades figura la autorización del uso de la pistola de perno cautivo no penetrante como método de matanza para lechones de hasta 5 kg de peso vivo y como método de aturdimiento simple para lechones de entre 5 y 10 kg. El reglamento establece además las condiciones específicas para su aplicación, incluyendo la inmovilización del animal, el apoyo de la cabeza sobre una superficie dura y la realización de un único disparo en la línea media entre los huesos frontal y parietal.
La norma también incorpora la espuma de nitrógeno de alta expansión como nuevo método autorizado para el aturdimiento y la matanza de cerdos de entre 15 y 41 kg de peso vivo en situaciones distintas del sacrificio. Según el reglamento, los animales deberán introducirse en contenedores diseñados para este fin y mantenerse expuestos a una atmósfera con una concentración de oxígeno residual inferior al 2 % durante al menos siete minutos. Asimismo, se fijan requisitos técnicos relativos, entre otros aspectos, a la relación de expansión y homogeneidad de la espuma, el tiempo de llenado del contenedor, la distribución uniforme de la espuma y la densidad de los animales.
La autorización de ambos métodos se basa en los dictámenes científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), que concluyen que, para las categorías de animales evaluadas y bajo las condiciones de uso establecidas, proporcionan un nivel de bienestar animal al menos equivalente al de los métodos ya autorizados.
El Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1734 entrará en vigor veinte días después de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea y será directamente aplicable en todos los Estados miembros.
17 de julio de 2026/ DOUE/ Unión Europea.
https://eur-lex.europa.eu
