España confirma el primer caso de PPA
Los positivos han sido detectados en dos jabalíes hallados muertos, el 26 de noviembre, en Bellaterra (Barcelona) y notificados por los servicios veterinarios oficiales de Catalunya.
Página 9 de Artículos sobre carne
Granada inspira el cartel del XIII Congreso Mundial del Jamón
La propuesta fusiona la geometría nazarí, el movimiento flamenco y la esencia del jamón para representar, en un solo golpe de vista, la profunda conexión entre Granada y un sector que combina legado, artesanía y visión de futuro.
El Consorcio del Jamón Serrano Español supera la cifra de los 20 millones de piezas selladas
El CJSE consolida su liderazgo superando la cifra de más de 20 millones de piezas con el sello de calidad de ConsorcioSerrano desde su fundación en 1990.
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. se mantienen fuertes en agosto
Las exportaciones de agosto se vieron impulsadas por el destacado rendimiento de México, principal mercado.
El sector porcino de Paraguay proyecta grandes inversiones
El sector porcino paraguayo atraviesa un momento histórico, con proyecciones de inversión sin precedentes y un crecimiento que posiciona al país como un futuro referente de la producción de proteína animal.
Emcesa incrementa un 15% su plantilla para afrontar la campaña de Navidad
La compañía toledana refuerza su equipo con nuevas incorporaciones en las áreas clave de producción y calidad para garantizar servicio y abastecimiento durante las semanas de mayor consumo.
Grupo Mazana entra en el accionariado de Sigma Kreas S.A. con una participación mayoritaria y sella una alianza estratégica para ambos
Grupo Mazana ha culminado una operación corporativa por la que ha adquirido acciones y suscrito una ampliación de capital de Sigma Kreas, S.A.
Alemania: Análisis y previsión del mercado de la carne de cerdo
Producción de cerdo en Alemania, balance y previsión hasta 2026.
Reino Unido: Caída en el coste de producción en el tercer trimestre
Se han publicado las últimas estimaciones del coste de producción y el margen neto de cerdo del AHDB para el tercer trimestre de 2025.
La suplementación con polisacáridos de Astragalus mejora el rendimiento productivo, las características de la canal y la calidad de la carne en cerdos de engorde
La suplementación con polisacáridos de Astragalus puede mejorar el rendimiento y la calidad de la canal y la carne en cerdos de engorde.
EU–Mercosur: El Consejo respalda el reglamento que aplica las salvaguardias para los productos agrícolas
El Consejo aprueba un reglamento para aplicar rápidamente medidas de salvaguardia a las importaciones agrícolas procedentes de Mercosur cuando amenacen a los productores de la UE.
Un final de año complicado, ¿cambio de ciclo?
Estamos en una crítica situación de mercado, en toda la UE. No parece que las cosas vayan a cambiar hasta febrero del año próximo.
La FAO prevé una mayor producción y exportación de carne en 2025
Se espera que la producción y el comercio mundiales de carne de cerdo crezcan este año.
Presentación de la nueva Junta directiva de la Asociación Española de Tripa Natural
El pasado lunes día 17 de noviembre se reunió la nueva Junta directiva de la Asociación Española de Tripa Natural.
Bélgica alerta del impacto europeo del antidumping chino al porcino
Bélgica pide una respuesta unificada para evitar distorsiones en el mercado porcino comunitario.
UE-Reino Unido: arranca la negociación del acuerdo agroalimentario
El objetivo es reducir la carga del comercio de productos agrícolas entre la UE y el Reino Unido mediante la alineación de las normas sanitarias y fitosanitarias.
