Página 343 de Artículos sobre carne

La misión del SENASICA busca incrementar el envío de productos mexicanos como huevo para plato, mango precortado, toronja sin tratamiento cuarentenario, uva de mesa y aguacate, así como carnes de cerdo, bovino y ave.

Durante la primera mitad de este año, las importaciones de carne de cerdo de Rusia han aumentado un 5%.

Durante el primer semestre de este año el número de animales porcinos sacrificados en España ha aumentado en un 1,84% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

La Oficina Veterinaria Europea (FVO) ha publicado un nuevo informe donde describe el resultado de la última auditoría realizada en Brasil durante los mese de febrero y marzo de este mismo año. El objetivo de la misión era evaluar la aplicación de las medidas nacionales encaminadas al control de residuos y contaminantes en animales vivos y productos de origen animal.

En el primer semestre de 2011 Alemania produjo alrededor de 4 millones de toneladas de carne, lo que significa un aumento en la producción del 1,1%.

Las autoridades chinas han arrestado durante los últimos seis meses a 989 personas involucradas en la fabricación y venta ilegales de clenbuterol para explotaciones porcinas.

Desde el pasado 18 de julio el marcaje con la letra "F" identificará a las canales porcinas de cerdos nacidos, criados y sacrificados en Francia. Esta iniciativa parte del sindicato SNIV–SNCP.

Durante el pasado mes de julio las exportaciones brasileñas de carne de cerdo sufrieron una disminución del 17,52% en volumen y del 13,28% en valor.

Los últimos datos del Comité de Gestión del Mercado Único de la Comisión Europea muestran nuevamente un aumento de las exportaciones de carne de cerdo.

El real decreto incorpora al marco legal español las últimas disposiciones comunitarias en materia de clasificación de las canales porcinas.

Durante los seis primeros meses de este año las exportaciones españolas de carne de cerdo hacia China alcanzaron los 24 millones de euros, cuatro veces más que los 6 millones del mismo periodo de 2010.

En abril de 2011 la producción de cerdos en Francia disminuyó en un 2,1%. Desde el comienzo de año, la producción ha caído 1,8% y los sacrificios un 1,7%.