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En el tercer trimestre de 2013, la producción total de carne ascendió a 112 995 toneladas lo que supone un aumento del +0,4%, de las cuales 15.815 toneladas eran carne de vacuno (1,4%), 57.869 toneladas de carne de cerdo (-0,5%) y 39.249 toneladas correspondieron a carne de aves (1,4%).
En relación con el sector porcino, el número de cerdos sacrificados (662.000 cabezas) disminuyó un 0,2% y la producción total de carne ( 57.869 t) un 0,5% interanual. En cuento al censo porcino, el número de cerdos a 1 de agosto se incrementó en un 18.900 cabezas (+1,2%) hasta alcanzar los 1.593.000 cabezas.
Jueves, 31 de octubre de 2013/ Czech Statistical Office/ República Checa.
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