Colombia negocia la exportación de carne de cerdo con varios países
Colombia trabaja para poder exportar carne de cerdo hacia China, Corea y Japón.
Página 157 de Artículos sobre carne
El Consorcio del Jamón Serrano Español incorpora a Duriber como nuevo socio del grupo
La incorporación de Duriber, empresa perteneciente al grupo agroalimentario Vall Companys, ratifica a la asociación como un referente para la exportación de un jamón serrano de alta calidad
La ciberseguridad en la industria cárnica, nuevo seminario de ANICE
Un encuentro en el que se ha destacado la importancia de adoptar medidas para minimizar riesgos cibernéticos, mantenerlos bajo control y garantizar la viabilidad de la actividad empresarial.
La PPA en Alemania arrasa la UE, en España pretendemos quedar impertérritos
En menos de 48 horas se frenaron las exportaciones alemanas, por lo que cada semana unas 9.000 t de carne de cerdo deberán ser vendidas de más dentro de la UE.
China recuperará un 80% del inventario porcino a finales de 2021
La producción y el sacrificio de cerdos alcanzarán mínimos históricos en 2020 a medida que la PPA afecte a la industria porcina china. Sin embargo, la disminución de la oferta tocará fondo en 2020, y a partir de 2021 los inventarios de cerdos y reproductoras aumentarán.
Incarlopsa ha incrementado su plantilla en torno al 30% en 2019 y prácticamente se ha duplicado en los últimos tres años
Cerca del 26% de la plantilla son mujeres, porcentaje que se incrementa hasta el 37% en el consejo de administración de la compañía, situándose siete puntos por encima de lo que determina el Código de Buen Gobierno y unos catorce respecto a la media de las empresas del Ibex 35 en 2019
La patronal cárnica defiende el uso de las denominaciones cárnicas solo para productos cárnicos
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas pide el apoyo de los representantes españoles de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo en la votación que tendrá lugar próximamente en relación al uso de la denominación de productos cárnicos para productos vegetarianos o veganos.
España: Guía para prevenir la Covid-19 en las industrias cárnicas
El Ministerio de Sanidad promueve la adopción de medidas específicas para evitar la propagación del virus entre los trabajadores de las industrias cárnicas.
Aumenta el superávit agroalimentario de México
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que entre enero y julio del presente año el superávit de la balanza comercial agroalimentaria aumentó 21.4 por ciento en comparación con el mismo periodo del año previo.
Portugal: disminución del sacrificio de cerdos en el primer semestre de 2020
El número de cabezas porcinas sacrificadas ha disminuido un 4,5% en el primer semestre de 2020 respecto al mismo periodo del año anterior.
Unión Europea: aumentan las exportaciones agroalimentarias a pesar de los desafíos del COVID-19 y Brexit
Las importantes y continuas exportaciones de carne de cerdo y trigo de la UE ayudaron a mitigar los obstáculos comerciales durante los primeros cinco meses de 2020.
UE-China: firmado el acuerdo histórico que protege las indicaciones geográficas
La UE y China firmaron ayer un acuerdo bilateral para proteger contra las imitaciones y la usurpación cien indicaciones geográficas europeas en China y cien indicaciones geográficas chinas en la Unión Europea.
Francia: un tercio de las carnes comercializadas presentan anomalías en el etiquetado
La DGCCRF ha llevado a cabo inspecciones con el fin de verificar el cumplimiento de las normas de etiquetado y trazabilidad de la carne de vacuno, ovino, porcino y aves de corral.
Unión Europea: amplio apoyo a la etiqueta europea de bienestar animal
Durante la reunión informal de Ministros de Agricultura de la UE, la iniciativa de una etiqueta armonizada de bienestar animal en toda la UE recibió un amplio apoyo.
Puntuación de lesiones en colas intactas como indicador de bienestar en cerdos de engorde
Un sistema para puntuar las lesiones en cerdos con colas intactas debería combinar la puntuación de las lesiones y la medición de la longitud de la cola.
Efectos económicos de la PPA en Alemania
China, Corea del Sur, Japón, Singapur y Argentina, los primeros en cerrar sus fronteras a los productos porcinos alemanes. El precio alemán se desploma.
