Alemania: cierre temporal del matadero Weidemark por casos de COVID-19
Inicialmente, la empresa permanecerá cerrada por un período de 22 días.
Página 155 de Artículos sobre carne
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo imparables
Entre enero y agosto las ventas de carne de cerdo aumentaron un 44,37% en comparación con el mismo período del año anterior.
Grupo Subirats cierra el ciclo productivo con la integración de dos granjas porcinas
La integración de las dos granjas, en la Garrotxa y Alt Empordà, es la primera fase de un plan de crecimiento vertical. El modelo de cría se basará en el bienestar animal y la sostenibilidad de las instalaciones.
España: consulta pública relativa a la instalación de cámaras en los mataderos
El Ministerio de Consumo ha puesto a consulta pública el proyecto de Real Decreto relativo a la instalación de sistemas de videovigilancia en los mataderos para el control del bienestar animal.
Copa-Cogeca: Campaña contra el uso indebido de las denominaciones de la carne
La campaña quiere concienciar acerca de la importancia del debate sobre las denominaciones de la carne antes de las votaciones del Parlamento Europeo.
Vall Companys lanza Ores, su unidad comercial transversal especialista en charcutería
División comercial única de cocidos y curados que se adapta a las necesidades del sector distribución y a mercados internacionales con 12 marcas y más de 200 referencias.
UE: disminuye la previsión de producción de carne de cerdo en 2020
El último informe de perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas de la UE, elaborado por la Comisión Europea, presenta tendencias y perspectivas para cereales, oleaginosas y carne de cerdo.
Alemania: descenso de la producción porcina durante el primer semestre de 2020
En Alemania se produjeron 2,6 millones de toneladas de carne de cerdo durante el primer semestre de 2020.
Reino Unido: formación de veterinarios para los nuevos requisitos de exportación
Un nuevo fondo de formación tiene como objetivo impulsar el número de veterinarios capacitados para certificar productos de origen animal para la exportación.
ICEX e INTERPORC promocionan por segundo año el cerdo de capa blanca español en Japón
La iniciativa dio comienzo en junio de 2019 y busca que tanto consumidores como profesionales japoneses conozcan los beneficios derivados del consumo de cerdo blanco español.
El Laboratorio Interno de Litera Meat autorizado para realizar PCR’s de Coronavirus
Esta autorización, otorgada por Sanidad, concede a Litera Meat la excepcionalidad al tratarse de la primera planta cárnica del país que cuenta con laboratorio propio autorizado para la realización de pruebas PCR de Coronavirus.
China aspira a alcanzar una autosuficiencia del 95% en la producción de carne de cerdo
China trabaja en el desarrollo de su industria ganadera para depender menos de las importaciones extranjeras de carne de cerdo.
La industria cárnica, comprometida con la reconstrucción de España
Un sector esencial en la recuperación económica del país, con una cifra de negocio de casi 27.000 millones de euros, que supone el 2,24% del PIB de España; el 15,6% del PIB de la rama industrial y el 22,6% del sector alimentario español.
Jamones Aljomar presenta sus nuevos packs corte a cuchillo Especial Selección Martín Berasategui
Es una propuesta adaptada a la demanda actual de los consumidores, en cómodos sobres, platos y bolsas envasados al vacío, garantizando su durabilidad al mismo tiempo que todas las cualidades organolépticas y sabor del mejor jamón ibérico Aljomar.
Grupo Tello intensifica las operaciones en Asia con su presencia en SIAL y el estreno de oficinas en Shanghái
Con la reciente homologación de su segunda planta de frescos y congelados, la compañía cárnica prevé un gran aumento de ventas en la zona.
El cerdo de capa blanca español, protagonista en SIAL China 2020
Del 28 al 30 de septiembre, INTERPORC participa junto a otras 5 empresas del porcino en la feria SIAL China 2020, uno de los eventos más destacados del sector en Asia.
