Argentina: Recomendaciones para evitar la propagación de la triquinosis
La reciente detección de triquinosis en una explotación familiar ha llevado al Senasa a recordar las medidas para evitar la propagación de la enfermedad.
Página 144 de Artículos sobre carne
España: la producción trimestral de carne de cerdo aumenta nuevamente
Durante el primer trimestre de este año España ha producido 1.329.943 toneladas de carne de cerdo, un aumento del 4,42% respecto al mismo periodo del año anterior.
WELTEC BIOPOWER construye planta de biogás para matadero griego
Generación eficiente de bioenergía a partir de productos residuales de origen animal
Kiwa crea un protocolo de actuación frente al COVID-19 para la industria agroalimentaria
La guía, "AGROPREVEN-19", chequea el segmento de limpieza, desinfección y prevención de riesgos de cualquier industria del sector agroalimentario.
Videoconferencia de ANPROGAPOR sobre la crisis del sector
Representantes de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) se reunieron con SM D. Felipe VI.
INTERPORC destaca la acogida de “IAWS”
La certificación con la que ya cuentan los principales productores y empresas de porcino avala las buenas prácticas y permite al consumidor reconocer que un producto se ha elaborado con las máximas garantías.
China prevé una disminución de su producción de carne de cerdo
El informe predice que debido a la PPA y al COVID-19, la producción porcina disminuirá este en un 7,5%.
Embutidos España alcanza un 35% en exportaciones
Alemania y Holanda son los principales países receptores de los productos de la marca: embutidos, jamones y paletas.
Primeros cargamentos de carne de La Comarca Meats en China
La empresa cárnica La Comarca Meats ya ha comenzado su actividad comercial con el mercado asiático.
Frenazo súbito al derrumbe
Parece que hemos llegado ya al suelo de precio aunque nadie excluye posibles rebrotes de contagios por Covid-19. Nos preocuparemos a su debido tiempo de lo que pueda suceder cuando China recupere su autosuficiencia, no ahora.
El sector porcino argentino, un sector con muchas posibilidades de futuro
Siguen creciendo: la producción, el consumo interno y las exportaciones.
ANICE: La innovación, eje de crecimiento de la industria cárnica
La tecnología y la innovación son fundamentales para que las empresas cárnicas mantengan su competitividad en mercados nacionales e internacionales.
Portugal: descenso del sacrificio de cerdos en el primer trimestre de 2020
De acuerdo con los datos publicados por el GPP, el total de cerdos sacrificados ha disminuido un 0,2%.
Emcesa produce más de un millón de hamburguesas durante el confinamiento
Emcesa celebra el 28 de mayo el Día Internacional de la Hamburguesa elaborando “burgers” para todos los paladares.
Maxagro es la primera empresa chilena en medir su huella hídrica
La compañía fue analizada por una empresa externa, cuya medición se basó en los estándares de la prestigiosa red internacional de protección del agua, The Water Footprint Assessment.
Chile habilitado para exportar carne de cerdo a Filipinas
Filipinas ha habilitado a 4 plantas procesadoras de carne de cerdo y 2 de ave para exportar sus productos.
