Página 146 de Artículos sobre carne
El sello de certificación de INTERPORC es un referente a nivel mundial y refleja el compromiso con el bienestar animal
“Compromiso Bienestar Certificado” exige los más altos estándares de bienestar del ganado porcino y su cumplimiento se verifica mediante continuas auditorías realizadas por entidades independientes de INTERPORC
La temporada del cocido, fecha clave para exponer las novedades de la industria cárnica gallega
La Feria del Cocido de Lalín supone el mejor escaparate para presentar nuevos formatos y propuestas relacionadas con los productos cárnicos que sorprendan a los consumidores. Emdeza participa por tercer año consecutivo y en esta edición presentará como novedad su “Pack do Cocido”
FAO: el precio de la carne disminuye por primera vez en 11 meses
El índice de precios de la carne de la FAO se situó en enero en un promedio de 182,5 puntos, es decir, 7,5 puntos (un 4,0 %) menos que en diciembre, lo cual supuso la interrupción de 11 meses de aumentos continuos.
España: Nueva línea de financiación para la industria cárnica
La línea de financiación habilitada por el MAPA, ICO y SAECA ayudará a cubrir las necesidades de liquidez de la industria elaboradora del sector cárnico.
La Comarca obtiene el certificado de calidad IFS
Los jamones ibéricos presentes en la fiesta nacional de Japón
Durante la recepción ofrecida por la Embajada de Japón, ASICI ha ofrecido una degustación de producto y explicó a las autoridades asistentes los valores del Jamón Ibérico y las iniciativas puestas en marchas por el sector Ibérico para garantizar la calidad, trazabilidad y transparencia al consumidor.
ANICE organiza una jornada sobre digitalización y ahorro energético en la industria cárnica
Colombia recupera el estatus de libre de fiebre aftosa con vacunación
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, informó que Colombia volvió a lograr el estatus sanitario de país libre de fiebre aftosa con vacunación.
Embutidos España mantiene un año más su liderazgo en el sector cárnico
Ha vendido 6 millones de kilogramos entre todas sus referencias, entre los que se encuentran las casi 500.000 piezas de jamón y paleta
ANICE impulsa la digitalización del sector cárnico
La Asociación ha puesto en marcha una iniciativa de Impulso a la Digitalización para apoyar y asesorar a las empresas cárnicas en su proceso de incorporación de herramientas digitales.
Los cisnes negros consecutivos se acaban transformando en buitres
Primero la PPA, ahora el coronavirus... eventos consecutivos e imprevistos que han sacudido la industria cárnica global ¿cómo afrontar el próximo?
El momento, que no el instante, es ahora
Creemos que el precio del cerdo en España no puede bajar ya hasta después del verano.
Jornada ANICE y Ecoembes sobre Declaración de Envases y los Planes Empresariales de Prevención
SIAL Paris 2020, una nueva edición inspiradora y ambiciosa decididamente bajo el signo del cambio
La cita mundial más importante para los actores del sector agroalimentario, iniciador y generador de negocios, anuncia su regreso a Paris Nord Villepinte.