Página 17 de Artículos sobre embutidos

El servicio chino de inspección (AQSIQ) publicó recientemente una lista con los tres primeros establecimientos franceses autorizados para exportar a China productos de charcutería.

Se trata de un órgano que tiene las funciones de impulsar y hacer el seguimiento de los planes y programas de formación, transferencia tecnológica e innovación en el ámbito agroalimentario y del medio natural de Cataluña.

Se aplica a los productos para cuya exportación es necesario, por exigencia del país de destino, la emisión de un certificado veterinario.

El Ministerio colaborará en la reconstrucción de la fábrica, poniendo a su disposición todos los instrumentos de política industrial con los que cuentan.

En cuanto a los productos más exportados, los productos del porcino continúan liderando el ranking, con unas ventas de más de 3.000 millones de euros.

Un importante incendio causó ayer daños muy graves en la planta principal de la empresa cárnica Campofrío en Burgos, en el polígono industrial de Gamonal-Villayuda.

Sudáfrica tenía cerradas sus fronteras a los productos cárnicos porcinos procedentes de Brasil desde el año 2005.

Durante el primer semestre de 2014 productores de cárnicos mexicanos obtuvieron 24 autorizaciones para la comercialización de carne de bovino, equino y porcino en 16 países África, Asia y América.

Las autoridades danesas confirmaron un brote producido por Listeria monocytogenes que ha causado 15 muertos de un total de 38 personas afectadas.

El Real Decreto actualiza y simplifica la regulación actual, recopilando en un solo texto la normativa relacionada con la calidad de los derivados cárnicos.

La mexicana Sigma y la china WH Group, anteriormente Shuanghui, controlarán el 98,31% del capital social de Campofrio

Dinamarca se ha convertido en el primer país que exportará productos cocidos del cerdo.

El aumento de las empresas exportadoras ha alcanzado el 7,6 por ciento en 2013, hasta las 17.292.

A finales del pasado mes de marzo las autoridades chinas dieron luz verde a las importaciones de embutidos cocidos procedentes de Italia.

A partir del 7 de abril Rusia impone restricciones temporales a la importación de productos procesados derivados del cerdo terminados en plantas de Lituania y Polonia.

El acuerdo reforzará las exportaciones de carne de cerdo, aves de corral y vino.