España: el Gobierno catalán impulsa la creación del Consejo Catalán de la Innovación Agroalimentaria
El Gobierno catalán impula la competitividad del sector con el Plan Estratégico de Investigación, Innovación y Transferencia Agroalimentaria.
Página 20 de Artículos sobre embutidos
España: derogadas determinadas reglamentaciones y normas de calidad para productos alimenticios
El BOE ha publicado el Real Decreto 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios.
Italia: disminución del consumo de carne fresca
En 2012 disminuyó el consumo de carne fresca en un 1,8% mientras que el consumo de embutidos aumentó un 2,5%.
Uruguay amplía la compra de carne de cerdo de Brasil
Uruguay aprobó la liberación de la importación de productos cárnicos y subproductos derivados del cerdo de 13 Estados Federales de Brasil.
