La fibra dietética como moduladora de la microflora en los cerdos
La fibra engloba una gran variedad de compuestos que afectarán a los procesos digestivos, de forma separada o combinada.
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Artículos - Nutrición
La fibra dietética como moduladora de la microflora en los cerdos
La cantidad y composición de las sustancias que alcanzan el intestino grueso puede ser modificada fácilmente por la dieta.
La fibra dietética como moduladora de la microflora en los cerdos
la fibra dietética interacciona tanto con la microflora como con la mucosa a lo largo de todo el tracto gastrointestinal.
Proteína bruta en la dieta de lechones
Las nuevas técnicas nos permiten conocer mejor la estructura interna de las proteínas, pudiendo relacionarla con su valor nutritivo.
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El sincrotón proporcionará un nuevo enfoque en la investigación de la estructura de la proteína en el pienso.
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La inclusión de fuentes proteicas altamente digeribles es una forma de mantener las producciones a la vez que la salud.
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¿Sabías que la salud intestinal en la cría de lechones influye directamente ..Adaptación digestiva del lechón recién destetado
La presencia de nutrientes en el tracto gastrointestinal es determinante para promover el desarrollo gastrointestinal.
El impacto de los fletes en el coste de las materias primas
Un tema de vital importancia en el coste final de las materias primas aunque poco conocido: los fletes
Adaptación digestiva del lechón recién destetado
El destete precoz es económicamente beneficioso siempre y cuando se evite la aparición de diarreas.
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Es posible utilizar los piensos más digestibles y concentrados en energía y proteína en aquellas granjas de elevada sanidad.
Proteínas y péptidos antimicrobianos como alternativa a los antibióticos
Los péptidos antimicrobianos (también llamados péptidos de defensa del hospedador) son unos componentes evolutivos conservados a partir de la respuesta inmunitaria innata.
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El uso de antibióticos en las dietas de porcino como promotores del crecimiento y/o para la prevención de enfermedades es una práctica común en Estados Unidos.
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Aún está por determinar la dosis efectiva de estos péptidos que pueda reemplazar a los antibióticos en la dieta de los cerdos.
Alternativas a los productos lácteos en las dietas de lechones
Se utilizan como aporte de lactosa y/o proteína láctea. Los ingredientes más comunes son los distintos tipos de sueros, también puede usarse leche o yogurt.
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La alternativa tiene que conjugar un aumento de la palatabilidad con una mejora de la digestión gástrica y un efecto prebiótico
Arginina y AA relacionados en porcino
La arginina es el compuesto nitrogenado más abundante del conjunto de proteínas del cuerpo y el AA más abundante de los fluidos fetales.
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Los lechones destetados con menos de 6 semanas de edad necesitan dietas con cantidades significativas de lactosa
Caso clínico: Intoxicación por sal
La granja se encuentra situada en una comarca leridana (España) de alta densidad porcina, con un total de 600 madres productivas en ciclo cerrado.
Fichas de materias primas y aditivos
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Arginina y AA relacionados en porcino
Publicado el último artículo sobre la importancia de la arginina en la dieta de los cerdos
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Cierto número de AA no esenciales, entre ellos la arginina, están involucrados en importantes rutas metabólicas
Caso clínico: Contaminación por micotoxinas bajo un contexto desfavorable tanto a nivel de instalaciones como sanitario
La explotación de ciclo cerrado parcial y con 350 madres se encuentra ubicada en el oeste de Francia en una zona de elevada densidad porcina.
Magnesio en porcino
El magnesio es un nutriente esencial para los animales, su deficiencia produce irritabilidad y convulsiones.
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La necesidad mínima de magnesio en porcino se establece en 0,4 g/Kg de pienso, lo que se cubre con creces con las materias primas.
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La suplementación de Mg mejora la calidad de la carne, especialmente el color y las pérdidas por goteo.
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