Enric Esteve

IRTA - España Autor

Curriculum actualizado: 11-abr-2013

TwitterLinkedinTelegramTelegram
3 me gusta3 Comentarios
compartir
Mis favoritos
29-oct-2015marina.gispertTenemos un paper cientifico en Meat sciene 91, del 2012. Y en la Tabla 3. Hay los datos que me pides. Relative frequency (%) by intramuscular fat group by clusters.
Preference order Average
1st 2nd 3rd 4th
Cluster 1 (n=89)
G1 (0.96%) 0.0 5.6 27.0 67.4
G2 (2.11%) 23.6 19.1 36.0 21.3
G3 (3.72%) 36.0 46.1 18.0 0.0
G4 (5.78%) 40.4 29.2 19.1 11.2
Cluster 2 (n=111)
G1 (0.96%) 52.3 37.8 9.9 0.0
G2 (2.11%) 31.5 34.2 27.0 7.2
G3 (3.72%) 9.0 18.9 43.2 28.8
G4 (5.78%) 7.2 9.0 19.8 64.0
TwitterLinkedinTelegramTelegram
1 me gustacomenta
compartir
Mis favoritos
TwitterLinkedinTelegramTelegram
2 me gusta1 Comentarios
compartir
Mis favoritos
20-abr-2012alejandro Muy interesante el articulo!!
Necesitaria saber porque, independientemente de la genetica, porque salen las carnes oscuras. ¿puede ser por falta de vitaminaE? Gracias

Bienvenido a 3tres3

Conecta, comparte y relaciónate con la mayor comunidad de profesionales del sector porcino.

¡Ya somos 139722 Usuarios!

Regístrate¿Ya eres miembro?
Cuentas recomendadas
Vitor  Santos

Vitor Santos

Agrónomo/Zootécnico - Portugal
Anna  Fernández Oller
Veterinario - España
Hypor España

Hypor España

Empresa - España
3tres3 España
Empresa - España
INTERPORC

INTERPORC

Empresa - España