UE-25, un nuevo mercado

Pese a que los economistas todavía no tienen claro cómo afectará la adhesión de los 10 nuevos países al mercado de la carne, todos parecen coincidir en que la carne de cerdo se llevará los mayores...
Viernes 24 septiembre 2004 (hace 12 años 2 meses 12 días)
Pese a que los economistas todavía no tienen claro cómo afectará la adhesión de los 10 nuevos países al mercado de la carne, todos parecen coincidir en que la carne de cerdo se llevará los mayores beneficios. Las causas hay que buscarlas en la poca aceptación que tienen en estos países la carne de pollo o ternera siendo, en cambio, grandes consumidores de carne de cerdo (excluyendo Malta y Chipre).

Pese a que la producción de los nuevos países casi cubre sus demandas, la calidad de la carne es inferior a la de los otros estados miembros y sus sistemas de producción son anticuados e ineficientes. De ello se espera que los consumidores de los nuevos países exijan carne de mayor calidad, lo que comportaría unas importaciones estimadas en 300.000t.

El único país que puede mostrarse competitivo es Hungría que, de hecho, ya es exportador. Sin embargo su output no es suficientemente grande para causar problemas al bien afirmado mercado europeo.

Se cree que los nuevos países necesitarán entre seis y siete años para mejorar sus sistemas productivos y alcanzar los estándares de calidad europea.

País Censo de cerdos Población humana Superfície (km2)
Polonia 18.997.000 38.622.660 312.685
Hungría  4.822.000 10.023.538 93.030
República Checa  3.505.000 10.243.061 78.866
Eslovaquia 1.554.000  5.435.740 48.845
Lituania 1.061.000 3.586.358 65.200
Eslovenia 656.000 1.937.711 20.273
Chipre 491.000 774.901 9.250
Letonia 453.000 2.335.913 64.589
Estonia 345.000 1.403.375 45.226
Malta 78.000 402.614 316

Pig Progress. 2004. Vol. 20 Núm. 4

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Utilización de dietas fermentadas08-sep-2004 hace 12 años 2 meses 28 días

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