Paloma García Rebollar

Universidad Politécnica de Madrid - España Autor

Es Doctora Ingeniera Agrónoma por la UPM y profesora del Departamento de Producción Agraria de la UPM en la ETSIAAB. Antes de incorporarse a la Universidad, trabajó en el sector privado y desde 1993 participa y colabora con FEDNA, siendo co-autora de las Tablas FEDNA de ingredientes para piensos (1999, 2003 y 2010) y responsable del desarrollo y contenidos de su página web. Sus principales líneas de investigación están relacionadas con la evaluación y valoración de ingredientes para alimentación animal, mejoras tecnológicas en la calidad y procesos de fabricación de piensos, diseño y desarrollo de alimentos funcionales, y aplicaciones de la tecnología NIRS en el sector agroalimentario.

Curriculum actualizado: 25-jun-2019

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