Optimización de los costes de calefacción en el engorde

Mediante un modelo informático se ha simulado el impacto de la temperatura programada y la ventilación en los costes de la calefacción según las condiciones atmosféricas. Los cálculos se han hecho ...
Miércoles 22 diciembre 2004 (hace 11 años 11 meses 19 días)
Mediante un modelo informático se ha simulado el impacto de la temperatura programada y la ventilación en los costes de la calefacción según las condiciones atmosféricas. Los cálculos se han hecho para dos curvas de temperatura: un ambiente cálido, AC, (24°C a los 25 kg, pasando a 18°C a partir de los 75 kg) y uno fresco, AF, (22°C a los 25 kg, pasando a 15°C a los 75 kg), dos niveles de ventilación (ajuste de invierno para el control de la humedad relativa y 20% sobre el ajuste de invierno) y dos localizaciones (Winnipeg y Montreal, Canadá). La tabla muestra que mantener un AC cuesta 0,40-0,48$/cerdo vendido más que con un AF.

Coste de calefacción ($/cerdo vendido)
Ventilación Montreal Winnipeg
AC AF Diferencial
económico
AC AF Diferencial
económico
Ajuste de invierno para el control de la humedad relativa 0,65 0,25 0,40 1,09 0,62 0,48
20% sobre el ajuste de invierno 1,63 0,83 0,81 2,08 1,37 0,72

Sobrestimar un 20% la ventilación para el control de la humedad aumenta los costes de la calefacción en un factor de 2 ó 3 dependiendo de la temperatura y la localización. Este error en el ajuste de la ventilación es fácil de cometer y aumenta la diferencia de costes entre AC y AF.

Para optimizar los costes de calefacción hay que ajustar la temperatura para no exceder el mínimo de confort (21-22ºC a los 25 kg y disminuirla a 15ºC cuando alcancen los 75 kg) y ajustar la ventilación para mantener una humedad del 70-75% y concentraciones adecuadas de contaminantes.

Prairie Swine Centre. Octubre 2004
http://prairieswine.usask.ca/

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