manténte informado con el canal rss de la sección

Semanalmente publicamos temas relacionados con el sector porcino seleccionados de diferentes medios.

Técnicas de eutanasia

26-ene-2006 (hace 8 años 8 meses 24 días)

P Chevillon, C Mircovich, S Debroca y JY Fleho. Técnicas de eutanasia en granja. 2005. Suis. Nº 19: 26-35

imprimir
Un estudio ha evaluado distintos métodos de eutanasia, la mayor parte recogidos en el Real Decreto 54/1995 y otras que todavía no lo están.

Lechones de <8 kg
Dióxido de carbono
Eficaz, ya que todos los animales presentan parada cardíaca en menos de 6’ y no requiere sangrado.
La pérdida de consciencia no es inmediata y la fase de inhalación de CO2 parece estresante y dolorosa. Es un método caro para realizarlo en una explotación.
Golpe contra una pared
Rápido e indoloro, la pérdida de consciencia es instantánea y permanente. La parada cardíaca se presenta en menos de 6’.
Debe hacerse con decisión (preferiblemente dos traumatismos sucesivos) y realizar un seguimiento: si el pedaleo se prolonga más de 1’ hay que repetir la operación. Es poco ‘elegante’.
Traumatismo con martillo (0,5 kg)
La pérdida de consciencia es instantánea y no se observan signos de dolor. La inmovilidad se produce en menos de 1’30’’ y la parada cardíaca en menos de 10’.
Debido a la talla del animal y a la precisión requerida, hay que inmovilizar su cabeza contra una pared u suelo: el lazo es ineficaz.
Pistola de bala cautiva para conejos
 
Ineficaz, debido a que la potencia de percusión (optimizada para conejos) no es suficiente para lechones y no se obtiene siempre una pérdida de consciencia. Seria interesante disponer de una pistola específica para lechones.
 
Lechones de 8-25 kg
Pistola de bala cautiva sin sangrado
La pérdida de consciencia es instantánea, la inmovilidad se obtiene en 30’’-1’30’’ y la parada cardíaca en menos de 6’. El sangrado no es necesario debido a la hemorragia por el punto de impacto y las fosas nasales.
Se observan convulsiones y pedaleo que indican pérdida de funcionalidad del sistema nervioso central. Hay que informar de ello a los operarios.
Inyección de azaperona + pistola de bala cautiva sin sangrado
El uso de la pistola se facilita con una inyección, 15’ minutos antes, de azaperona, debido a que los animales se duermen o están somnolientos. Sólo requiere la intervención de un operario. Los resultados son similares al uso de la pistola sin azaperona (incluyendo las convulsiones y pedaleo). Parada cardíaca entre 2’ y 4’30’’.
Hay que añadir un coste aproximado de 1€/100kg
Traumatismo con martillo (1,5 kg)
Eficaz, con inmovilidad entre 1’30’’-4’ y la parada cardíaca entre 7’-9’.
La muerte tarda un poco más que con la pistola de bala cautiva debido al derrame a nivel de la herida que no se produce siempre con esta técnica.
 
Cerdos de cebo
Electrocución sin sangrado
Eficaz. La aplicación de los electrodos en la cabeza durante un mínimo de 5’’ provoca pérdida de consciencia instantánea. Si se realiza a la altura del corazón (mínimo 15’’) provoca parada cardíaca en menos de 1’ e inmovilidad en menos de 30’’.
Muy cara.
Pistola de bala cautiva con o sin sangrado
La pérdida de consciencia se produce al instante, con o sin sangrado. Las convulsiones pueden prolongarse hasta 2’30’’ y el pedaleo hasta 4’30’’. El sangrado acelera la parada cardíaca: 1’30’’-2’ con sangrado y 4’-7’ sin. También limita las convulsiones. El sangrado por el punto de impacto y hocico es poco importante respecto a lo que sucede en animales de menos de 25 kg. Una alternativa a la incisión en la yugular es la punción transtorácica del corazón, ya que la sangre permanece en el interior del animal. Hay que utilizar un punzón perpendicularmente en el espacio intercostal a 10 cm del codo. Son necesarias 3 incisiones para garantizar una hemorragia interna rápida.
Inyección de azaperona + pistola de bala cautiva sin sangrado
Mismas ventajas que en lechones.
Hay que añadir un coste aproximado de 1€/100kg
 
Cerdas
Electrocución sin sangrado
Igual que en el caso de los cerdos de cebo. La parada cardíaca sobreviene a los 1’30’’.
Pistola de bala cautiva con o sin sangrado
Eficaz siempre que se utilicen cartuchos de suficiente potencia (tipo bovino). Sin sangrado, las convulsiones son más violentas, el pedaleo más largo y la parada cardíaca llega más tarde (5’-7’ sin sangrado y 2’-8’ con sangrado). En caso de sangrado, también se recomienda la punción transtorácica del corazón.
Inyección de azaperona + pistola de bala cautiva sin sangrado
Mismas ventajas que en lechones y cerdos de cebo.   
Hay que añadir un coste aproximado de 1€/100kg

Método Categoría de animales Coste de inversión Coste por animal
Pistola bala cautiva Lechones 8-25 kg
Cebo
Cerdas
Pistola: 120-300€
Cuchillo degüello: 15€
Punzón: 15€
Cartucho: 0,30-0,40€/animal
Electrocución Cebo
Cerdas
Equipo de anestesia con pizas homologadas: 2.200-4.500€ muy bajo
Traumatismo externo con martillo Lechones <8kg
Lechones 8-25kg
Martillo de 0,5-1,5kg: 10-15€ 0€
Golpe contra pared Cochinillos <8kg 0€ 0€
Asfixia por CO2  Lechones <8kg Cajón estanco de 0,5m3: 300€
Calentador de 500 W y manorreductor de gas: 500€
Analizador de gas: 2.600€
Gas CO2: 1,5€/grupo de cerdos
Alquiler de la bombona de CO2: 5€/mes


Artículos relacionados

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

captcharecargar