Argentina y China avanzan en la apertura de mercados cárnicos
Argentina y China estan avanzando en la negociación de los protocolos para exportación de carne bovina enfriada/con hueso y carne porcina.
Página 294 de Artículos sobre carne
Unión Europea: EFSA - Nuevo modelo para la recogida de datos sobre residuos de medicamentos veterinarios
La EFSA ha decidido ampliar el uso de su modelo armonizado de presentación de informes a la recopilación de datos sobre residuos de medicamentos veterinarios en animales y productos de origen animal.
Unión Europea: modificadas las zonas sujetas a medidas de control por presencia de PPA
La Comisión ha decidido modificar la lista de las zonas sujetas a las medidas de control zoosanitarias debidas a la PPA.
FAO: el índice de precios de los alimentos baja de nuevo en marzo
El índice de precios de los alimentos de la FAO continuó su descenso en marzo, cayendo un 1,5 por ciento respecto a febrero y quedando un 18,7 por ciento (40 puntos) por debajo de su nivel del año anterior.
Día Mundial de la Salud 2015: Inocuidad de los alimentos
La OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud, que se celebra hoy 7 de abril de 2015, para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, desde la granja hasta el plato.
Unión Europea: entran en vigor las nuevas normas de etiquetado del origen de la carne fresca
Las nuevas normas sobre el etiquetado de la carne fresca, refrigerada o congelada de ovejas, cabras, cerdos y aves de corral entraron en vigor ayer martes, 1 de abril de 2015.
Unión Europea: últimos datos sobre el almacenamiento privado de carne de cerdo
Según el último informe, hasta el 30 de marzo se han pedido ayudas al almacenamiento para un total de 43.523 toneladas de carne de cerdo.
Efecto del suplemento con selenio orgánico en el crecimiento y la calidad de la carne en cerdos
La vitamina E redujo bastante el nivel de peroxidación lipídica en los grupos suplementados con ω3 en comparación con los suplementados solo con selenio inorgánico
Rusia/Chile: consultas técnicas sobre el certificado veterinario electrónico
La carne de cerdo se utilizará para probar el servicio de certificación electrónica de productos chilenos exportados hacia Rusia.
Dinamarca: los propietarios de Tican y Danish Crown aprueban la fusión
Tras el acuerdo de fusión alcanzado a finales del pasado mes de febrero, una abrumadora mayoría de los propietarios de Tican y Danish Crown han aprobado dicha fusión.
El consumo mundial de carne fresca creció un 3%
Durante el pasado año 2014 el consumo global de carne fresca aumentó en un 3% en volumen, alcanzando los 225 millones de toneladas.
Rusia: FAS/Moscú prevé un aumento de la cabaña porcina rusa
Se espera que el censo porcino de Rusia alcance los 19,7 millones de cabezas a finales de 2015, lo que supone un incremento del 1,5%.
España a la cabeza de los países que han solicitado ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo
España ha solicitado, hasta la fecha, ayudas al almacenamiento privado para un total de 8.966 t de carne de cerdo.
España: la industria cárnica española se hace grande en el exterior
En 2014, exportó 1,7 millones de toneladas por valor de 4.467 millones de euros a todo el mundo.
España: ampliación de la lista de establecimientos autorizados para exportar carne de cerdo a Canadá
La Canadian Food Inspection Agency ha aceptado la ampliación de la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a Canadá.
Cuba: aumento de la producción porcina
El pasado año se produjeron un total de 170.900 toneladas de carne de cerdo, 15.900 toneladas más de las previstas.
