Página 291 de Artículos sobre carne
España: actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar a Sudáfrica
La Comisión Europea suspende la presentación de solicitudes para el almacenamiento privado de carne de porcino
ElPozo lanza AL GRILL, nueva gama de lonchas finas que potencian su sabor al calentarlas
Modesto crecimiento de la producción de piensos en la UE en 2015
Uruguay: aumento del consumo y las importaciones de carne de cerdo
Paraguay: el gobierno crea la Mesa de la Carne
Canadá podrá exportar carne de cerdo y derivados hacia la India
Implicaciones tecnológicas por reducir los niveles de nitratos y nitritos en embutidos crudos curados
Ucrania prohíbe la importación de algunos alimentos procedentes de Rusia
Bélgica: aumento de las exportaciones de carne de cerdo durante el primer semestre de 2015
Paladini está adquiriendo las operaciones de la española Esteban Espuña S.A. en Argentina
La Junta de Andalucía simplifica la regulación de las elecciones en los consejos de las denominaciones de calidad diferenciada

El control de Listeria monocytogenes. Un gran reto para la industria alimentaria
La prevención de la contaminación y el control de L. monocytogenes en cada una de las etapas de producción y conservación hasta el consumidor en las industrias productoras de productos listos para el consumo, es pues clave para minimizar el riesgo.