Efectos de la suplementación con garcinol en cerdos de engorde sobre el crecimiento y la calidad de la carne
El garcinol puede favorecer el crecimiento de los cerdos y mejorar la calidad de la carne.
Página 139 de Artículos sobre carne
US COVID-19: Trump ordena la reapertura de las plantas procesadoras de carne
El presidente Trump ha firmado una Orden Ejecutiva para garantizar el suministro continuo de carne de ternera, cerdo y aves de corral que obliga a las plantas procesadoras a seguir abiertas.
Zoetis dona raciones de cochinillo a comedores sociales en España
Ofrece proteína a las personas más necesitadas y contribuye a aliviar la situación que sufren estos sectores productivos en España.
La presencia de COVID-19 en los trabajadores obliga a Tyson a cerrar dos nuevas plantas
La compañía cierra dos instalaciones en Iowa e Indiana con un total de 5.000 trabajadores a causa del COVID-19.
Smithfield cierra otra planta de procesamiento de carne de cerdo por COVID-19
La planta de Illinois produce el 3% de la carne de cerdo fresca de EE. UU. y emplea a 1.700 personas.
ANICE más cerca de sus asociados ante el COVID-19
Durante el Estado de Alarma, la Asociación ha intensificado su asesoramiento en las siguientes materias: legislación, laboral, fiscal, financiación, desplazamientos e higiene.
Alemania menos 9. Pánico a lo desconocido. Avalancha
Un descenso acumulado del precio del cerdo en España de un 10% parece suave, incluso muy suave para lo que ha de venir. Agárrense que vienen curvas…
Estados Unidos: el USDA destina fondos para apoyar a los ganaderos
Este esfuerzo es parte de un programa de ayuda inmediata de $19.000 millones para brindar apoyo crítico a los agricultores y consumidores durante la pandemia de COVID-19.
Sustitución de ractopamina con ácido linoleico conjugado en cerdos de engorde
El ácido linoleico conjugado en la dieta podría mejorar la eficiencia del pienso, pero es necesario combinarlo con ractopamina para observar una mejora de las características de la canal.
INTERPORC traslada a la sociedad la labor del sector porcino
La campaña #ElSectorPorcinoNoPara incluye un spot de televisión, piezas audiovisuales de apoyo a carniceros, charcuteros y a todo el canal HORECA.
China: descenso de los precios del mercado de carne de cerdo durante 7 semanas consecutivas
Los datos del primer trimestre muestran que los precios del cerdo continúan bajando a medida que China recupera la cabaña porcina. El censo de reproductoras aumentó casi un 10%.
Brasil prorroga los contratos a los veterinarios oficiales en mataderos
Los profesionales trabajan en las líneas de inspección ante y post mortem en los mataderos.
UE: previsión a corto plazo para los mercados de carne de cerdo - Primavera 2020
A pesar de los precios altos, el crecimiento de la producción de carne de cerdo estará limitado por las restricciones ambientales y el riesgo de PPA. Debido a la Covid-19, el transporte de animales vivos podría limitarse.
JBS USA cierra la planta de producción de carne de cerdo indefinidamente debido a COVID-19
La planta sacrifica a 20.000 cerdos por día.
Estados Unidos: récord de exportaciones de carne de cerdo en febrero a pesar de las dificultades mundiales
Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense registraron el tercer mes más elevado en febrero, según datos publicados por el USDA y compilados por la USMEF.
FECIC asegura mascarillas de protección para sus trabajadores
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) participa en la iniciativa conjunta con ASSOCAT para conseguir la provisión de mascarillas para los trabajadores de las empresas cárnicas.
