Alimentación en gestación temprana
Los cambios en las cerdas actuales obligan a revisar los requerimientos nutricionales y las estrategias de alimentación.
Efecto de la alimentación con DDGS de maíz en la calidad de la grasa del cerdo
Alimentar a los cerdos de cebo con dietas que incluyan DDGS de maíz puede reducir el coste de la alimentación y mantener el crecimiento, pero reduce la firmeza de la grasa en la canal. ¿Cómo resolverlo?
Sorgo, un nuevo actor en el mercado
Las decisiones políticas dan protagonismo al sorgo…
¿En qué punto están las investigaciones sobre aminoácidos en la nutrición de cerdas?
La investigación sobre nutrición de cerdas solo ha representado, históricamente, el 2% de la literatura científica sobre cerdos, pero esto está cambiando gracias a las nuevas instalaciones comerciales.
Estrategias de alimentación en cerdas durante la última semana de gestación
Tradicionalmente se limita la cantidad de pienso que damos a las cerdas al final de gestación. ¿Sería mejor alimentarlas a voluntad?
Productos diferenciados. El rol del nutricionista (2/2)
La nutraceútica y los aspectos organolépticos de la carne son los temas tratados en este artículo, que completan a los comentados en un primer artículo dedicado a la seguridad alimentaria y a los aspectos emocionales.
Productos diferenciados. El rol del nutricionista (1/2)
En este primer artículo abordamos la seguridad alimentaria y el componente emocional de los productos diferenciados y, en un segundo artículo nos centraremos en la nutraceútica y los aspectos organolépticos de la carne.
Inmunonutrición en porcino
La integridad intestinal es tan relevante como los protocolos de vacunación para inducir una inmunidad adecuada a los desafíos ambientales.
