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Del 10 al 13 de noviembre de 2026, Hannover (Alemania) acogerá una nueva edición de EuroTier, la feria internacional de referencia para la producción animal, que volverá a situar la alimentación del ganado en el centro de su programa técnico. Bajo el lema “Tecnología inteligente para la producción animal” (“Intelligence in Animal Farming”), la cita abordará la reducción de emisiones a través de la nutrición, el uso de fuentes proteicas alternativas y la mejora de la calidad del forraje como ejes principales del programa dedicado a alimentación y manejo nutricional.
De los datos a las decisiones
La inteligencia artificial se está convirtiendo en el nexo entre la recogida de datos y la toma de decisiones en las granjas. Sensores, cámaras y software de gestión de rebaños llevan más de una década generando información continua sobre el comportamiento animal, el consumo de alimento, las condiciones climáticas y el estado sanitario; el reto ya no es recoger esos datos, sino convertirlos en decisiones de manejo aplicables.
«Los sensores recogen datos en tiempo real las 24 horas del día», señala Susanne Gäckler, experta en ganadería de la DLG, quien añade que la inteligencia artificial ayuda a interpretar esa información e identificar dónde es necesario actuar, a menudo con más antelación de lo que permitirían los métodos tradicionales.
Aplicado a la alimentación, este enfoque se traduce en herramientas de apoyo a la decisión basadas en inteligencia artificial, capaces de combinar datos de múltiples fuentes para optimizar la nutrición, la gestión sanitaria y el rendimiento productivo: el terreno en el que se mueven las innovaciones de nutrición de precisión que EuroTier 2026 reunirá.
La alimentación, clave para reducir emisiones
La forma en que se alimenta al ganado condiciona el rendimiento productivo, la rentabilidad y el impacto ambiental de las explotaciones. EuroTier 2026 pondrá el foco en cómo un manejo nutricional más preciso puede reducir la excreción de nitrógeno y fósforo, así como las emisiones de amoníaco, óxido nitroso y metano.
En porcino, reducir en un punto porcentual la proteína bruta de la ración disminuye en torno a un 10 % las emisiones de amoníaco, mediante un suministro preciso de aminoácidos digestibles. En avicultura, la alimentación con niveles reducidos de nitrógeno y fósforo resulta igualmente eficaz para ajustar los excedentes de nutrientes y limitar su impacto sobre el suelo, el agua y el aire.
Estas soluciones se presentarán en el DLG Spotlight “Emission Reduction”, donde los visitantes podrán conocer soluciones aplicadas a porcino y avicultura y debatir con expertos y expositores cómo compatibilizar la protección ambiental con el bienestar animal y la rentabilidad.
Fuentes proteicas alternativas, en el punto de mira
Paralelamente a EuroTier se celebrará de nuevo el Inhouse-Farming – Feed & Food Show, dedicado a los sistemas agroalimentarios del futuro, que este año pondrá el acento en las fuentes proteicas alternativas. Junto a las leguminosas europeas —guisantes, altramuces o habas—, los insectos ganan protagonismo como fuente de proteína, especialmente la mosca soldado negra, cuyo contenido proteico es comparable al de la harina de soja.
La alimentación, uno de los focos de innovación en EuroTier 2026
Los visitantes españoles interesados en la alimentación animal encontrarán en EuroTier 2026 numerosas innovaciones orientadas a mejorar la eficiencia alimentaria, la salud animal y la sostenibilidad de las explotaciones. La alimentación es, de hecho, una de las áreas que concentra un elevado número de innovaciones reconocidas por el Innovation Award EuroTier 2026.
Entre ellas destaca la Medalla de Oro concedida a PerformaNat CatiBovin, un pienso complementario para vacas lecheras que mejora la absorción y utilización de nutrientes como el nitrógeno y el calcio, contribuyendo a aumentar la eficiencia alimentaria y a reducir las emisiones de amoniaco.
Las Medallas de Plata también reflejan la importancia creciente de una alimentación más precisa y eficiente. Covamino 2.0 bypass protein, de FeedValid, protege las proteínas del pienso frente a su degradación en el rumen, mejorando el aprovechamiento proteico y reduciendo las excreciones de nitrógeno. En porcino, Weanex NEO favorece el consumo temprano de pienso sólido por parte de los lechones mediante señales olfativas inspiradas en la biología natural de la cerda, mientras que IN-FORCE S, de Vilofoss, contribuye a mantener la salud digestiva durante las fases más críticas de la cría.
La digitalización también llega a la alimentación diaria. El AFS Dry Matter Sensor de Wasserbauer mide en tiempo real el contenido de materia seca de la ración y ajusta automáticamente la adición de agua durante el mezclado, garantizando una calidad constante del alimento. Estas innovaciones muestran una clara tendencia hacia estrategias de alimentación más precisas, sostenibles y basadas en datos, destinadas a optimizar el uso de los recursos y mejorar tanto la productividad como la salud animal.
Una cita ineludible para el sector
Con más de 2.100 expositores y la participación de profesionales de todo el mundo, EuroTier 2026 representa una oportunidad única para que los técnicos y ganaderos españoles conozcan, comparen y evalúen en un mismo espacio las soluciones que marcarán el futuro de la nutrición animal.
22 de octubre de 2026 - EuroTier
