China restringe las importaciones de carne de mataderos con COVID-19
El Servicio de Aduanas de China ha pedido a algunas empresas que han tenido brotes de COVID-19 entre sus trabajadores que dejen de enviar sus productos cárnicos.
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Noticias - Carne
Francia: "El cartel del jamón" sancionado por la Autoridad de Competencia
La Autoridad de la competencia sanciona con 93 millones de euros a empresas francesas por fijar precios en el sector del jamón y de la charcutería.
China libera carne de cerdo congelada de sus reservas
El Ministerio de Comercio y los departamentos pertinentes liberaron carne de cerdo congelada de las reservas centrales.
UE-China: firma del Acuerdo sobre indicaciones geográficas
El Consejo ha adoptado unas Decisiones relativas a la firma del Acuerdo entre la Unión Europea y el Gobierno de la República Popular China sobre indicaciones geográficas.
Tönnies reabre su planta procesadora de Rheda tras el cierre por COVID-19
El pasado viernes se inció el proceso gradual de puesta en marcha de la planta procesadora que Tönnies tiene en la locaidad alemana de Rheda-Wiedenbrück.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo continúan aumentando
El volumen exportado en 2020 supera el saldo acumulado del año anterior en un 37,01%.
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Los dosificadores ..México: ampliación de las exportaciones de carne de cerdo hacia China
En la actualidad, México exporta a China carne cerdo congelada. La ampliación a carne fresca refrigerada representaría un importante impulso.
México: superávit en la balança comercial agroalimentaria
La venta de carne de cerdo aumentó en mas de un 46%.
Unión Europea: aumento de la producción de carne de cerdo en marzo
Los datos sugieren que la producción de carne de cerdo en la UE no se vio afectada directamente por las medidas de contención para la pandemia de COVID-19.
Nuevo aumento en el valor de las exportaciones europeas de carne de cerdo
Durante el primer trimestre de 2020, el comercio agroalimentario de la UE-27 aumentó un 4,7% en comparación con el primer trimestre de 2019, a pesar del desarrollo de la pandemia COVID-19.
EE.UU. exportará carne de cerdo hacia Bolivia
Desde el pasado mes de junio EE.UU. puede exportar carne de ternera, cerdo y ovino a Bolivia.
Estados Unidos: propuesta de norma sobre la modernización de la inspección en mataderos
El USDA revisó la propuesta de norma "Modernización de la inspección del sacrificio porcino" para determinar si el análisis de seguridad de los trabajadores del FSIS cumplía con los requisitos reglamentarios aplicables.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
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Alemania debate sobre el futuro de la industria cárnica
Los gobiernos federales y estatales y la industria cárnica discuten el reajuste a lo largo de toda la cadena: mejora del bienestar animal, precios justos y mejores condiciones de trabajo.
España: informe sobre el mercado del jamón serrano en Suecia
ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado el informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Estocolmo.
España: Comienza la tramitación del anteproyecto de ley de la cadena alimentaria
Incorporará al derecho español la Directiva sobre prácticas comerciales desleales en el sector agroalimentario para reequilibrar la cadena y promover la transparencia en la formación de precios.
España prevé poner en marcha el Nutriscore en 2021
Consumo estrenará el sistema de etiquetado de alimentos Nutriscore el primer cuatrimestre de 2021.
Países Bajos dobla las exportaciones de carne de cerdo hacia China
En el período de enero a abril de 2020, las exportaciones de carne de cerdo a China aumentaron más del doble.
¿Cuál es la situación del mercado porcino de EE.UU. tras las alteraciones por COVID-19?
La utilización de la capacidad de procesado de carne de cerdo estadounidense sigue reducida tras las alteraciones causadas por COVID-19.
Aumenta el consumo de carne de cerdo en Centroamérica
El consumo de carne de cerdo ha aumentado en más de un 40% durante los últimos 5 años.
China suspende las importaciones de carne de cerdo del matadero alemán afectado por COVID-19
China prohíbe la entrada de carne de cerdo de la compañía alemana Tönnies, donde cientos de trabajadores dieron positivo por COVID-19.
COVID-19: Tönnies cierra temporalmente el matadero de Rheda
La administración de Tönnies decidió el miércoles, junto con las autoridades del distrito de Gütersloh, cerrar temporalmente la planta procesadora cárnica de Rheda.
La producción mundial total de carne se contraerá en 2020
En 2020 se espera una reducción del 1,7% en la producción mundial total de carne y que la producción mundial de carne de cerdo registre una fuerte contracción.
Francia: Exportaciones de carne de cerdo durante el primer trimestre
Durante los primeros tres meses de 2020, el volumen de exportaciones de Francia hacia la UE y terceros países ha aumentado.
Buenos datos para las exportaciones agroalimentarias de la UE en febrero
Las exportaciones de carne de cerdo de la UE a China fueron excepcionalmente altas en febrero.
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