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Noticias - Carne
República Checa: disminuye nuevamente la producción de carne de cerdo
Andalucía pide una norma de calidad del ibérico que diferencie claramente las producciones y evite confundir al consumidor

El consejero Echávarri apoya al ministro Arias Cañete en su intención de aprobar una norma de calidad “simple, rigurosa y que defienda al consumidor”
Así lo ha afirmado tras el encuentro mantenido en el Ministerio con representantes del sector porcino, con todas las comunidades implicadas y que ha estado presidida por el ministro.

Murcia defiende el cerdo ibérico de cebo
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UE: Más protección para los productos de calidad


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Miguel Arias Cañete presenta a las CCAA y al sector las líneas generales de modificación de la norma de calidad para el ibérico
Los elementos básicos consensuados afectan al nivel de pureza ibérica de la cabaña, la defensa de la dehesa como elemento diferenciador y la simplificación del tipo de alimentación.
México: Japón autoriza la entrada de carne de cerdo fresca de Jalisco
Alemania: disminuye el sacrificio de cerdos
España: aumento de la producción cárnica
España: aprobada la extensión de norma presentada por INTERPORC
México: simplifican trámites para agilizar comercio agroalimentario

Manual de Seguridad Alimentaria

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España: aumento del sacrificio de cerdos durante el primer semestre
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Brasil: Japón reconoce a Santa Catarina como libre de aftosa
España: aumentan las ventas de productos cárnicos al exterior
Unión Europea: aumento del 4,7% en las exportaciones de carne de cerdo
Unión Europea: disminución de la exposición a dioxinas y PCB en la dieta
El MAGRAMA comunica a la interprofesional su propuesta para modificar la norma de calidad del ibérico


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