Nuevo comunicado del “Manifiesto del Cerdo Ibérico”
Los firmantes del Manifiesto en defensa de la raza porcina ibérica defienden la propuesta de Norma de Calidad que el Ministerio presentó al sector el pasado 17 de diciembre.
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Noticias - Carne
Tratado de libre comercio entre la Unión Europea y Singapur
Con el acuerdo Singapur introducirá un nuevo registro para los productos alimenticios conocidos como indicaciones geográficas.
La industria valora positivamente la reunión con el ministerio para abordar la norma del ibérico
ANICE-IBERAICE ha presentado al director general de la Industria Alimentaria sus propuestas para la nueva Norma y ha valorado positivamente su compromiso para que la Norma sea lo más amplia posible, dando cobertura a los diferentes modelos productivos sin perjudicar a ninguno y garantizando la sostenibilidad del sector.
El GobEx reclama que la norma de calidad del ibérico recoja en el etiquetado la Comunidad Autónoma de procedencia del animal
El Gobierno de Extremadura ha enviado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente las alegaciones de la Comunidad Autónoma al proyecto de Real Decreto de la norma de calidad del ibérico.
El Ministerio se reune con Iberaice
El director general de la Industria Alimentaria del ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz se reunió ayer con Iberaice para continuar el diálogo sobre la norma de calidad del ibérico y conocer de forma directa sus propuestas.
Unión Europea: nueva disminución de las exportaciones de carne de cerdo
El total de las exportaciones entre enero y octubre de este año se han situado en 2.595.097 toneladas, lo que significa una reducción del 2,9%.
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Brasil: aumento de la producción porcina
Según datos publicados por ABIPECS la producción ha alcanzado los 3,49 millones de toneladas, un aumento del 2,5% respecto a 2011.
Unión Europea: nuevo reglamento comunitario de calidad de los productos agroalimentarios
Este reglamento, que entrará en vigor el próximo 3 de enero de 2013, reúne en un único documento jurídico los distintos regímenes de calidad europeos.
El Gobierno quiere una norma que dé transparencia al mercado
Arias Cañete ha asegurado que el Gobierno quiere una norma con la que los consumidores sepan exactamente el producto que adquieren, y que permita a todos los segmentos de la producción del cerdo ibérico seguir desarrollando su actividad con normalidad.
España: las exportaciones de carne de cerdo a países terceros sigue aumentando
Las exportaciones a países terceros han aumentado casi un 25%.
Malta: importante disminución de la producción de carne de cerdo
En el tercer trimestre la producción de carne de cerdo ha disminuido un 30,4 por ciento.
Rusia: publicados los contingentes arancelarios para las importaciones de carne en 2013
El contingente arancelario de importación para la carne de cerdo de Rusia queda fijado en 430.000 toneladas.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
- Cataluña lidera el sector español de los embutidos Title in English
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- El jamón Mangalica: del borde de la extinción a la élite culinaria
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Rusia evitará la importación de carne de animales alimentados con ractopamina
La carne importada debe ir acompañada de un documento expedido por el país exportador, que confirme que los productos proceden de animales no alimentados con ractopamina.
AECERIBER mantiene su apuesta por la transparencia sectorial
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico, AECERIBER, apoya y felicita al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente por el contenido de la propuesta de Norma de Calidad que está en período de alegaciones en estos momentos.
Los firmantes del manifiesto ‘En defensa del ibérico’ apoyan la futura norma
El sector considera que, aunque no es perfecta, la nueva propuesta del Ministerio denota el esfuerzo de esta administración por reflejar las alegaciones del sector del ibérico de dehesa.
Alemania: continúa la disminución de la producción de carne de cerdo
La producción en peso canal alcanzó 1,35 millones de toneladas, lo que significa una disminución del 5,5%.
Estados Unidos: la OMC define el periodo para la eliminación del COOL
El gobierno de los Estados Unidos tiene hasta el 23 de mayo de 2013 para aplicar la resolución, eliminando las reglas de etiquetado de origen de la carne.
España: la carne de cerdo es la principal carne exportada al Reino Unido
La carne de cerdo es la principal exportación de España al Reino Unido, que junto con los embutidos representan casi el 70% del total de exportaciones cárnicas.
Unión Europea: hacia un acuerdo de libre comercio con Japón
Japón es el séptimo país más importante con el que la UE mantiene relaciones comerciales mientras que la UE es el tercer socio comercial de Japón.
Estados Unidos: el FDA aumenta la dosis de irradiación de la carne
La FDA concluye que el uso de la irradiación a una dosis máxima de 4,5 kGy para el tratamiento de la carne es segura.
FAECA valora positivamente el nuevo borrador de Norma del Ibérico remitido por el Magrama
FAECA considera que el nuevo texto está en línea con las alegaciones presentadas por esta organización y cumple mejor con los propósitos inspiradores de la norma.
IBERAICE rechaza el proyecto de Norma de calidad del cerdo ibérico presentado por el MAGRAMA
IBERAICE, organización que representa a más del 95% de las industrias del sector del cerdo ibérico, no entiende cómo el Ministerio puede legislar a espaldas del sector.
UPA-UCE rechaza frontalmente el nuevo borrador de la norma del porcino presentado por el ministerio
Según UPA-UCE, el proyecto de Real Decreto que el Ministerio ha hecho llegar a la organización agraria no soluciona los problemas que actualmente tiene el sector y complica el desarrollo de la actividad ganadera en Extremadura.
Extremadura convoca al sector del ibérico para elaborar alegaciones al proyecto de la norma de calidad
El Gobierno de Extremadura trabaja ya sobre el nuevo borrador de la norma de calidad del ibérico elaborado por el Ministerio de Agricultura y se reunirá el 11 de diciembre con todo el sector del ibérico de la región.
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