Unión Europea: la Comisión publica las "Perspectivas de los mercados agrícolas en la UE 2012-2020"
La carne de cerdo se espera que se mantenga como la preferida en la UE con 40,8 kg per cápita en 2022.
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Noticias - Carne
Uruguay amplía la compra de carne de cerdo de Brasil
Uruguay aprobó la liberación de la importación de productos cárnicos y subproductos derivados del cerdo de 13 Estados Federales de Brasil.
España: el sector porcino catalán cierra el año con mejoras en los márgenes
Los sectores ganaderos, con el sector porcino de forma destacada, han tenido unos incrementos de precios superiores al de los costes.
Canada y Estados Unidos firman un acuerdo de zonificación ante brotes de enfermedades animales
Si cualquiera de los dos países tuviera que establecer una zona de control y erradicación el otro permitiría la importación de animales vivos, productos animales y productos derivados procedentes de las zonas libres.
Unión Europea: la Comisión lanza una consulta pública sobre el futuro de la producción ecológica
La consulta abierta es una gran oportunidad para que los ciudadanos europeos participen en el futuro de la agricultura ecológica europea.
Reino Unido: Australia, un nuevo mercado para la carne porcina británica
Un nuevo mercado se está abriendo para el cerdo británico de alto valor tras el acuerdo de los certificados sanitarios con Australia.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Brasil: aumentan las exportaciones de carne de cerdo en 2012
Las exportaciones de carne de cerdo en 2012 ascendieron a 581.477 toneladas y un valor de $ 1,49 mil millones.
República Dominicana: nuevo programa sanitario para recuperar las exportaciones de carnes
Las inspecciones sanitarias realizadas en el país durante los últimos tres años revelan una baja la incidencia de enfermedades.
España: inspectores mexicanos visitan empresas cárnicas españolas
Actualmente, 67 plantas cárnicas españolas están autorizadas a exportar jamones y embutidos curados a México.
España: aumento del sacrificio de porcino
Durante los primeros nueve meses de 2012 la producción total de carne de cerdo ascendió a un total de 2.615.136 toneladas.
España: la venta directa y la mejora de la rentabilidad de las explotaciones agrarias
Según una encuesta del MAGRAMA, el 67,2% de los productores considera que la venta directa puede mejorar la rentabilidad de las explotaciones agrarias.
Paraguay: récord en las exportaciones de carne
Se exportó carne porcina por un valor de 2 millones de dólares y un volumen de 956 toneladas.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
IBERAICE confía en que Agricultura presentará una norma del ibérico apropiada para todo el sector
La Asociación reitera su representatividad de más del 95% de las empresas elaboradoras del cerdo ibérico, y de todas las sensibilidades industriales y territoriales, modelos productivos y orientaciones de negocio.
Nicaragua aprueba la compra de carne de cerdo a Canadá
Se han establecido por primera vez las condiciones de acceso al mercado para la carne de cerdo canadiense.
España: octavo país del mundo en valor de exportaciones agroalimentarias durante 2011
Durante el 2011 España exportó productos agroalimentarios por valor de 34.932 millones de euros.
Estados Unidos: nuevo récord en las exportaciones de carne de cerdo en octubre
El valor de las exportaciones superaron los US $ 600 millones por primera vez, rompiendo el récord anterior ($ 597.850.000).
Fernando Burgaz analiza con las CCAA y los CRDO la revisión de la norma del ibérico
Las reuniones forman parte de los contactos que el Ministerio está manteniendo con la industria, los ganaderos y las CCAA, para continuar el diálogo y conocer de primera mano sus propuestas.
ANCIPA entrega un documento técnico al Ministerio
Reclaman que la definición de los mecanismos de control en la futura norma de calidad no se lleve a cabo sin contar con la participación activa de todos los agentes implicados y confían en desarrollar una estrecha colaboración con la Interprofesional ASICI, Denominaciones de Origen y asociaciones de libros genealógicos en la Mesa de Coordinación del Ibérico.
Nuevo comunicado del “Manifiesto del Cerdo Ibérico”
Los firmantes del Manifiesto en defensa de la raza porcina ibérica defienden la propuesta de Norma de Calidad que el Ministerio presentó al sector el pasado 17 de diciembre.
Tratado de libre comercio entre la Unión Europea y Singapur
Con el acuerdo Singapur introducirá un nuevo registro para los productos alimenticios conocidos como indicaciones geográficas.
La industria valora positivamente la reunión con el ministerio para abordar la norma del ibérico
ANICE-IBERAICE ha presentado al director general de la Industria Alimentaria sus propuestas para la nueva Norma y ha valorado positivamente su compromiso para que la Norma sea lo más amplia posible, dando cobertura a los diferentes modelos productivos sin perjudicar a ninguno y garantizando la sostenibilidad del sector.
El GobEx reclama que la norma de calidad del ibérico recoja en el etiquetado la Comunidad Autónoma de procedencia del animal
El Gobierno de Extremadura ha enviado al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente las alegaciones de la Comunidad Autónoma al proyecto de Real Decreto de la norma de calidad del ibérico.
El Ministerio se reune con Iberaice
El director general de la Industria Alimentaria del ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz se reunió ayer con Iberaice para continuar el diálogo sobre la norma de calidad del ibérico y conocer de forma directa sus propuestas.
Unión Europea: nueva disminución de las exportaciones de carne de cerdo
El total de las exportaciones entre enero y octubre de este año se han situado en 2.595.097 toneladas, lo que significa una reducción del 2,9%.
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