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Chile: los chilenos son los que consumen más carnes procesadas en América latina

El consumo per cápita de carne bovina en el país a 2012 es de 22,4 kilos, mientras que se ingieren unos 37 kilos de carne de ave y otros 27 kilos de carne de cerdo.

Viernes 13 septiembre 2013 (hace 3 años 2 meses 23 días)

En los últimos cinco años, el crecimiento del consumo de carnes procesadas entre los chilenos ha aumentado un 10,4%, alcanzando un mercado total de hasta 143.000 toneladas en 2013, según Euromonitor International.

Con estas cifras, los chilenos se alzan como los que más consumen carnes procesadas (envasadas y/o congeladas) en América Latina, con un total de 8,1 kilos per cápita.

Por otra parte, estadísticas de la Odepa indican que el consumo per cápita de carne bovina en el país a 2012 es de 22,4 kilos, mientras que se ingieren unos 37 kilos de carne de ave y otros 27 kilos de carne de cerdo.

Lunes, 9 de septiembre de 2013/ Estrategia Online/ Chile.
http://www.estrategia.cl

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